《超圖解!登山自救攻略》導航、露宿、急救、繩索......全方位的自救方法
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《超圖解!登山自救攻略》導航、露宿、急救、繩索......全方位的自救方法

邱靖容2026/05/24

【山友看過來】超圖解 登山自救攻略 這本書,你會需要! 根據我國內政部消防署公布的「112年山域事故案件概況」數據顯示,104-112年統計下來,「迷路(37%)」與「創傷(22%)」高居事故原因的前兩名,兩者相加佔了將近六成的比例!緊隨其後的則是墜谷、疾病與高山症。 這些數據反映了什麼?許多人在走入山林時,對於環境風險的預判與應變能力仍有不足。當氣候驟變、地形受阻或身體突發不適時,往往瞬間讓自己與隊友陷入險境。面對難以預測的山域環境,我們該如何安全自處? \ 自救技術 就是登山技術的延伸,以協助自行下山 為宗旨的登山者指南/《超圖解 登山自救攻略》作者 ──日本山岳響導 x 登山研修所講師 x 山岳救援組織指導員── 笹倉孝昭:「登山的原則,是要自覺及了解個人的登山能力。」能力與路線「相符」,並非指目標路線愈簡單愈好。登山者樂於追求更高境界,「可以挑戰」就是落在挑戰可能範圍內的山岳或路線,這也是一種「相符」。換句話說,「相符」意味著能以自己的力量登頂並下山。 本書圖文並茂、絕不藏私,詳細解說登山步道周邊、攀岩區域、雪地等不同山域環境自救所需的知識與技術,值得您在踏入山域前一再翻閱。必讀亮點 系統性講解登山基礎知識:包含地圖判讀、路線規劃、氣象分析、野營裝備及營地選擇、急救處置、衛星定位(GNSS)功能運用等,皆有鉅細寐遺說明。 核心繩索與自救技術:收錄繩索操作運用、固定點架設、攀降步驟及流程、省力系統的架設與應用,以及傷患搬運方式的模擬演練等知識,讓初學者一步步建立正確判斷與動作順序。 專為「自行下山」增補急救內容:由國際山岳醫師市川智英先生執筆,針對骨折、扭傷、外傷、失溫症及急性高山症等常見山域創傷提供處置指南。 方針決策與團隊編組: 針對突發狀況的應對方式,依照方針決策、細部技術、團隊編組的架構,列舉數個情境實例(如無雪期登山道、攀岩區、積雪期自救)加以說明。山難事故總令人不勝唏噓,如果某天發生突發狀況,能憑藉自身能力排除風險,安全到達避險區域,這應當是每位登山者必須學習的技能。《超圖解 登山自救攻略》帶你 全面認識 登山自救 的保命方法!

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比星座運勢更重要的,是學習與自己相處——《你相信占星術嗎?》
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比星座運勢更重要的,是學習與自己相處——《你相信占星術嗎?》

陳宜蓁2026/05/15

星座之所以不準,是因為沒有人是他星座中的「典型」。 我們身邊總會有一個羞怯內向的獅子朋友,陽光開朗的天蠍朋友,總會被拉著說「你一點也不像那個星座」或者「你是不是記錯生日了?」 同時,有更多人為自己的性格感到困擾。為什麼我當時不能冷靜一點,如果可以多想一點、別想那麼多,只要當初能多控制自己的情緒……這些困境讓我們感到難以自處,而掙扎著希望改變自己的習性。 但只要對占星術有更多一點的了解,就會明白人們對星座的想像其實是太過僵化的,也會逐漸知道為什麼我們總是對自己的性格感到挫折。占星術想告訴我們的,不是一個命中注定、無法改變的形象,而是人生中一條又一條,引導我們往不同方向前進的道路。 星星永遠在路上——星盤與星座的高路和低路 我們出生時,太陽所在的位置,決定了我們生命中影響力最大的星座。然而其他天體此刻所在的星座位置,也決定了生命中的各種力量會以什麼樣的方式發揮:水星掌管心智、月亮掌管情緒、火星掌管力量、金星掌管愛與美、木星掌管我們的熱情所在。此外,這時位於東方的星座則是上升星座,也象徵了你的靈魂致力成為的樣子。 即便其他天體,可能落入與你的太陽星座不同的位置,它們依然能獲得其他星座的觀照,讓星盤如同我們的人生一樣繁複而多采多姿。 然而,每個星座在展現他的特質時,都有一條「高路」與一條「低路」。這意味著,十二星座的每個特質,都有一條能帶我們走向完善、展現更美好的一面的途徑,同時也有另一個,可能引導我們走向沉淪與自責的路。 舉例來說,雙子座的低路是焦慮、無法集中注意力,而總是想太多;這時,水星落入雙子座的人便難以專心、月亮落入雙子便難以穩住情緒。然而,當他能走在高路上,敏銳靈巧的特質便得以展現,豐富的思考也能適得其所。 這些特質或許隨著我們的出生落入了我們的命運中,但是了解了這些特質的展現方式,我們就可以選擇自己的路。 學習成為一位「觀察者」——看見自我,接受自我,改變自我。 幸好,在看見這些特質的時候,我們便擁有了可以停下來、改變方向的能力。 即便對於星座感到半信半疑,在《你相信占星術嗎?》這本書中,有一個最重要的練習:就是在被性格和情緒淹沒時,開啟我們的「觀察者」模式。 當你走進了自己的低路,陷入情緒的漩渦時,請找到那位不在十二星座中,不走向任何一方的中立者,那位客觀的觀察者。透過觀察者的視角,我們可以接受自己的情緒、釋放情緒的力量,讓我們可以選擇一個不一樣的方向前進。 這並不容易,這也使我們時而對自己的前進方向感到無力。但透過了解不同星座的特質,我們可以掌握自己可能失控和前進的方式,在那些可能失控的時刻自我警醒、透過針對各個星座設計的冥想鍛鍊自己的身心,學習走向更好的道路。 比運勢更重要的,是學習與自己相處 在這個網路緊密連結,資訊快速變動的時代裡,人們經常感到焦慮、孤獨、無力,而難以繼續前進。 這時我們需要的,不是接受「你就是這種人」的宿命,而是在自己必須相處一生的性格中,找到另一條可以前進的道路。 《你相信占星術嗎?》不僅帶你了解星盤和運勢節目上常看到的諸多占星術用語,讓你明白這些天體和宮位的意義,黛博拉還帶給我們一個更為不同的視角。引導我們透過每個星座的特質,理解自己的性格和內在動力。 最終,你不僅會了解自己,更會愛上自己的命運。

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《味蕾上的童年》 古早味料理 酸蘆筍炒蛋 見證台灣70年代外銷農產輝煌時期
#書訊,生活風格,台灣古早味,飲食文化,札記,地方文化,台灣料理,味蕾上的童年,林金進,晨星出版,圖解台灣

《味蕾上的童年》 古早味料理 酸蘆筍炒蛋 見證台灣70年代外銷農產輝煌時期

邱靖容2026/04/06

台灣,曾經的「蘆筍王國」! 要不是聽了林金進校長的新書講座,還真不知道原來在七○年代,台灣的蘆筍有那麼一段輝煌的外銷故事: 台灣憑藉氣候溫暖、土壤條件良好,加上農民技術純熟,發展出高品質的蘆筍產業。主要產地集中在中南部,包括雲林、嘉義、台南一帶,特別是嘉義縣與台南沿海地區,因排水良好、日照充足,非常適合蘆筍生長。 1960~1970年代,台灣蘆筍產業因技術突破,成功外銷至西德並打破美國壟斷,躍升為 #世界第一大 蘆筍罐頭輸出國。 ---------------------------------------- 一份農委會文件記載著:「民國51年,劉東來先生在台中市設立台灣蘆筍公司,自美國進口種子,在嘉義、雲林兩縣推廣 224公頃,並以每公斤新台幣13.5元收購蘆筍原料,供給罐頭廠加工外銷。53年計推廣537公頃,全省外銷3萬箱,達美金40萬元。 繼洋菇之後,再度引起農村對罐頭業的重視。白蘆筍去皮裝罐 的創新作法,使我國成為世界最大蘆筍罐頭出口國……。」 ---------------------------------------- 林校長說,他小時候跟著父親,天還沒亮就要下田採收,以免蘆筍被太陽曬出綠頭——早晨的挖蘆筍,中午的蘆筍分類、削蘆筍,成了童年重要的勞動。 那些沒到達收購門檻、淘汰下來的白蘆筍,就成了農民家裡的一道道菜餚,像是酸蘆筍炒蛋、炒綠蘆筍、蘆筍頭粥,還可熬蘆筍汁。 回頭仔細看,原來他手削蘆筍的童年記憶貫穿了整本書啊!

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最專業、易懂、有趣的歌唱教學書,讓你的聲音煥然一新
#書訊,生活風格,藝術,音樂,我想把歌唱好,一本沒有五線譜的歌唱書,曹之懿,蔡宛凌,大田出版,Creative

最專業、易懂、有趣的歌唱教學書,讓你的聲音煥然一新

RONG2026/03/12

這是一部顛覆傳統的歌唱教學書 Welcome to 沒有「譜」的歌唱法 台灣最暢銷歌唱書 最專業、易懂、有趣的歌唱教學書,讓你的聲音煥然一新 ★藍金動感版 ★簡單解決你所有歌唱問題 ★跨越流行與古典歌唱兩界,強力好評 為什麼要學唱歌? 上班族說:我要我的老闆看見我!若是我可以在尾牙或是聚餐的時候唱得好,我就能更有機會! 老師和老闆說:不懂在員工或學生面前唱歌,怎麼能跟大家拉近關係呢? 如果不懂得怎麼保養聲音,那怎麼持續賺錢呢? 學生說:我要證明我有屬於自己的獨特! 天生破鑼嗓子和音痴就從此和唱歌絕緣? 找到自己的聲音跟穩定發聲的方式才是唱歌的開始,這比練了多厲害的技巧都還重要! 唱歌唱到「燒聲」了要怎麼辦? 從入門班、初階班、進階班到急救班,就算你的聲音完全倒嗓了都有救! 學會轉音、長音、高音……真的很難? 加強身體肌肉訓練,了解正確的共鳴位置,再配合書中的step by step,再難的技巧都學得會! 如何在歌唱比賽中過關斬將? 從選曲,分析歌曲,練習身體的節奏、律動,造型化妝…… 到上台前的10分鐘,按步就班做好每個步驟,進入決賽不是夢! 為什麼站在台上唱歌時,台下的人都不High? 帶動現場氣氛學問大,舞台經驗還不多的時候,整個演出流程是需要設計的!我們條列整理告訴你! 你的聲音是一種天賦,非常寶貴!像對待其他天賦一樣,好好保養並運用自己的聲音吧! 本書會告訴你如何在日常生活中養成好聲音、唱出好歌, 甚至如何在歌唱比賽中過關斬將、如何運作樂團……希望大家都能夠享受到唱歌的喜悅! 重磅推薦 亞洲女子天團S.H.E:「謝謝老師讓我們找到我們的發聲位置,那個位置讓我們征戰了無數的演唱會!」 名歌手.演員Vanness 吳建豪:「任何讀了這本的人,不只能把歌唱得更好,更會以意想不到的方式成長。」 Faye詹雯婷:「感謝在台灣也有這樣一本簡單易懂的歌唱工具書,相信你可以很快學習並應用許多重要技巧,期待它成為你的大補帖。」 ★來自古典音樂界的誠懇祝福! 多年經驗分享, 一定使你成功! 宛凌是我在北藝大教導七年的學生,是一位聰明可愛的女孩,性情活潑開朗,是一位虔誠的基督徒,熱愛上帝、人和唱歌。在校期間表現優異、熱心助人,組織能力特強,是一個認真負責的學生。現在是全力付出的老師。她將多年累積努力得到的經驗與大家分享。宛凌,妳的用心會使妳一定成功!老師祝福妳!__【台灣聲樂界重量級前輩.北藝大聲樂教授】唐鎮 為宛凌的新書獻上最大的祝福 無論古典或流行,永遠都要喜歡唱歌!__【歐洲流行音樂界聲樂名師】Maria Brojer馬利亞.布洛耶 一本活潑生動, 內容正確的書 對讀者來說,這是一本十分活潑生動且友善的書。書的內容資訊很正確,對喜歡唱歌的人會是一本實用的好書!__【聲樂家.《人聲的奧祕》作者】康美鳳 讓我們快樂地唱首歌 宛凌老師的這本書,就跟她的課程一樣,沒有艱澀的學理講述,而是充滿著對於「唱歌」這件事最基礎、實用且簡單的步驟與知識,讓只要是喜歡音樂的人,都能夠透過這本書,自我訓練或加強,慢慢建立起自己的信心,開展最大的潛力。最終,站在眾面前唱歌,也就不會是難事了。__【前兩廳院藝術總監】 劉怡汝 ★來自流行音樂界的好評推薦! 讓你找到唱歌的信心! 歌唱要唱得快樂是需要方法的,這本書絕對可以讓你找到唱歌的信心。我自己親身體驗。__【名歌手】王宏恩 不管你在歌唱的哪一個階段,這都是一本很好的工具書! 這本書不私心的跟大家分享很多歌唱最基本的技巧,唱歌本來就不是一步登天,想要把歌唱好真的需要有好的底子。但是不管你在歌唱的哪一個階段,這都是一本很好的工具書!__【名歌手】璽恩 關於唱歌的學問很多, 但一點都不複雜! 當時為了要錄製台灣電影《強大的我》主題曲,而認識了宛凌老師,老師給當時沒有受過歌唱訓練的我很大的啟發。原來要唱好一首歌是有非常多的學問在裡面,且值得鑽研。從此以後開啟了我的新世界,整個人提升了一個檔次,在每個學習與表演的機會中都全力以赴!過程當中老師也給了我滿滿地支持與愛,讓我建立了自信,對唱歌也比以往有更多的熱情。__【動漫歌手】Giselle 赤咲 一本適合初學者也適合經驗豐富表演者的書! 身為一個飽受恩膏的使女,之懿是台灣最令人驚豔的歌手之一。她過去泰半的時光裡向全球最棒的幾個歌唱老師學習唱歌的藝術,現在她在樂界是最受歡迎的歌唱老師之一,也訓練出許多台灣知名歌手。無論你是初學者還是經驗豐富的表演者,這本書教的技巧絕對能讓你唱得更好!__【前麻吉團員】艾德華 沒有華麗的形容詞, 沒有誇張的讚嘆! 之懿是最棒的老師!__【流行音樂創作歌手】魏如昀 感謝主! 看過她那在舞台上的魅力嗎? 相信你(妳)一定會因此而深深被震撼!__【知名演員】林道遠 一本好書應該要擁有三個條件:「專業、易懂和馬上用」 推薦此書原因,除了蔡老師是我多年在教會音樂敬拜中,認識少數能有效率地把音樂專業融入其教學經驗的人,也是讓人在短時間內能有好學習的老師。__【台北靈糧堂靈糧敬拜團團長.衛福部基隆醫院院長】林慶豐 因為能再度把歌唱好, 讓我重拾唱歌的信心和快樂 「宛凌老師幫助我找回對唱歌的信心和樂趣。」__【中華智仁勇童軍協會第三、第四屆理事長】崔愛思

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一個人好孝順:高木直子帶著爸媽去旅行(多功能收納票夾贈品版)
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一個人好孝順:高木直子帶著爸媽去旅行(多功能收納票夾贈品版)

RONG2026/03/08

★★★隨書贈送★★★ 和爸媽一起●旅行多功能收納票夾 11.5*19cm/精緻彩印 想取得爸媽歡心!! 但又常常不知如何是好…… 帶第一次出國的老爸旅行、也想整修38年屋齡的老家…… 原來孝順並不難,只要好好吃頓飯就好了! 小時候,期待爸爸買回來盼望已久的鮪魚卷, 那是我最愛的壽司……希望可以吃一整排。 長大後,成為插畫家,每天拚命工作, 想到老爸在同一間公司工作四十年退休…… 小時候,從來沒想過離開家鄉,也想跟爸媽一樣趕快結婚生小孩…… 二十四歲那一年,一個人上東京, 爸媽總是問,在東京生活可以嗎?有沒有按時吃飯? 出版第一本書《150cm Life》, 爸媽把家鄉書店唯一一本買回家,還到名古屋跟店員強力推銷我的書…… 我常常想,雖然我不是標準的好女兒, 但這次帶著爸媽的去旅行,卻讓我重溫了兒時的點滴, 也有了和爸媽旅行的故事,世界上有什麼比這個更珍貴呢……

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因為山就在那裡 -- 《登山體能訓練全書》帶你更有效率攀爬世界之巔
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因為山就在那裡 -- 《登山體能訓練全書》帶你更有效率攀爬世界之巔

蔡佳豪2026/02/07

「因為山就在那裡。(Because it's there.)」 相信許多人對這句話並不陌生。 這句話是登山家 喬治·馬洛里在攀爬聖母峰前被問及「為何想攀爬聖母峰」時的回答。在之後的攀登過程中,馬洛里不幸遇難。而關於他是否曾經登頂,至今仍然為人討論著。若是馬洛里的確到達過山頂,那這將會是人類史上第一次攻落聖母峰的記錄,同時也將改寫登山界的歷史。 登山,我認為是最能體現人類自我追求的。在各種運動中,登山的難度絕對稱得上數一數二。爬一座山,需要良好的體能、充足的裝備,同時也要具備野外求生的知識與臨機應變的能力。 而登山者的榮譽感似乎也是自給自足的。它不似其他競技類的比賽,有明確的機制與計分方式,成就感的來源全仰賴完成一次次攻克後,站在制高點上,眺望遠方的世間群像,那油然而生的喜悅與滿足。 所以我認為,登山是運動與人文精神美好的結合,是對自然的景仰,與知曉其危險仍不畏懼挑戰,勇氣的展現,人類的頌歌。 若是你對登山也曾有如此的憧憬,卻苦於體能條件的限制;那不妨參考這本《登山體能訓練全書》。 🏔️「以為自己還很年輕」實在是非常危險的想法。 在真正開始登山前,我們首先要對自己有所認知,也就是承認自己的不足。這不僅僅是心態上的調適;更多的是自身體能狀態的保險。 以運動生理學為例,登山者在進行登山活動時,必須要意識到肌肉裡的肝醣量,並且要盡可能地以緩慢的速度行動,同時務必要配合適當的休息次數和補充糖分,才是理想的登山方式。所謂緩慢的速度,根據每個人的體力不同會有很大的差異,而體力與代謝速度,很大程度上是取決於年齡與身體狀態的。「服老」不僅是對自己的坦承,更是對大自然的尊重與對生命的負責。 🏔️運動生理學 運動生理學,顧名思義是一門研究人體機能與體育運動關聯的學問。研究內容包括人體的運動能力,人體對運動的反應與適應過程等等。可以說,無論是業餘或是職業運動員,能夠對運動生理學有所了解,在運動的過程中不僅能更有效率,還能夠有效預防運動傷害的產生。 而本書正是以運動生理學出發,分析登山應該具備的體能知識,與登山過程中身體的代謝消耗,讓讀者在實際開始之前能夠先行了解所需具備的身體條件,同時評估自己的狀況並挑選適合自己的高度與路徑。 可以說,本書無論對新手或老手來說都十分實用。 🏔️山上的突發狀況 不怕一萬,只怕萬一。登山過程,體能消耗或許能夠先自行評估;然而過程中各種突發狀況也時刻影響著登山者的安全。部分山難的確是不可控的,無論是雪崩、暴雪、毒蛇野獸或是突發疾病,以上種種不是我們能預測的狀況,只能在事前做好預防的準備;然而,若我們調查出事原因,就會發現其實責任大部分都出自於登山者那一方。有很多情況是只要登山者仔細思考且不要疏於準備就絕對不會發生。 因此本書不僅介紹了生理學的知識,同時也介紹如何在平時就做好準備,以應對突發狀況的產生。而應對突發狀況,除了需要體力和應變能力之外,一些裝備也能幫助你應對突如其來的狀況。舉凡防寒用品、登山杖、帳篷、爐具還有緊急口糧等,都能在必要時幫你度過難關。而本書中,會對這些裝備有更進一步的介紹,深入了解這些裝備的功用與必要性。 在閱讀完此書後,是否讓你對登山感到躍躍欲試了呢?無論是高山丘陵,是高難度還是平易近人的攀登路線,只要能持之以恆,循序漸進,能夠完成都應該給自己喝采。登山不是比較而是完成,是自己融入山林,隨著腳步積累,緩步上升至天際的過程。因此,我們無需操之過急,跟著書中專家的建議,緩慢堅定地完成屬於自己的征途。 別急,因為山就在那裡,而且會一直在那裡。

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想跑?你需要這本《跑步教科書》
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想跑?你需要這本《跑步教科書》

蔡佳豪2026/01/22

跑步,是一項簡單,卻能提升身體素質,讓自己變得更健康的活動。它不需要複雜的器材,也不受場地限制,只要你願意跨出第一步。 然而;跑步那看似簡單的動作其實隱藏著許多的學問。如何以正確的姿勢跑步?如何掌握屬於自己的節奏?跑步時的步伐幅度與重心又該如何決定?如果不具備跑步的意識,那麼即使是稀鬆平常的左右腳交錯也可能導致傷害。小則輕微扭傷,時間久了也可能累積成無法復原的運動傷害,這些,都是我們應當去注意的。 而在擁有正確的觀念與技巧時,你才能真正地享受跑步帶來的快樂,體會跑步帶來的裨益與心靈上的昇華。 🏃運動的優點 如果要說運動能帶來什麼優點,可能花上三天三夜都聊不完。 運動,對健康帶來的回饋必然是正向的。許多研究都證實了,比起沒有運動習慣的人,擁有運動習慣的人,其糖尿病、高血壓等各種生活習慣病的發病風險是比較低的。舉例來說,運動能夠改善血管的內皮機能,容易發揮降血壓的作用,進而降低高血壓的風險;又比如,運動能夠促進胰島素的功能,並且幫助降低罹患糖尿病的機率。這些,都是運動十分顯著的優點。 🏃跑步的優勢 既然我們有成千上萬種運動可以選額,那為何我們要選擇跑步呢? 首先,跑步可以說是最簡單的運動。不需要額外的裝備也無須上山下海,只需要身著適當的衣服,並挑選一雙好跑的鞋子,只要有路你就能跑。換言之,跑步的機動性可以說是所有運動中最強的。 再來,跑步是可以循序漸進的,沒有門檻的一項運動。如果吃力的話,跑者可以從慢跑健走開始,隨著自身狀況調整配速與長度。這使得跑步變得親和,只要你願意,你就能以自己想要的方式去跑出自己的一片天地。 最後,跑步消耗的熱量其實是很高的,在常見的運動中僅次於游泳。並且,跑步所消耗的熱量取決於「距離」而非「速度」,無論耗費時間多長,速度快慢都不影響整體消耗的熱量。 綜上所述,跑步是一項屬於「自己」的運動。不用比較與追求,擁有足夠的毅力,就能達成自己所設定的目標,是一項非常公平的運動。 🏃初心者注意事項 當我們在跑步的時,腳部要承受約3倍於體重的壓力,對其造成的負擔是很大的。 所謂工欲善其事,必先利其器,擁有適當的裝備,在跑步的過程中才不會受到不必要的傷害。因此,決定要養成跑步的好習慣後,首要任務就是挑選一雙適合自己的跑鞋。而一般的運動鞋對於這種衝擊力的吸收功能並不足,並可能會導致關節或肌肉的疼痛,反而得不償失。專家建議挑選適合的跑鞋時應該到專門店購買,並實際上腳試穿後,才能確認鞋子是否適合自己。 在這裡,作者提出四項指標給初學者們做為參考: 尺寸合腳,不要選擇過大或過小的跑鞋。穩定性好,抑制腳掌的晃動讓軸心腳不會搖晃。抓地力強,腳在推蹬的時候能確實抓住地面產生推進力。避震緩衝功能強,減輕對腳掌及膝蓋的負擔。除此之外,跑步的上下身與襪子也都有其獨到的學問,留給各位閱讀時慢慢探索。 儘管跑步是一件看起來十分無聊的運動,重複著雙腿的交錯擺動,感受著腳部的酸楚與凝結於肺因呼吸而產生的疼痛;然而,如果願意跟著本書提供的技巧與知識一同精進,我們會發現,跑步其實是與自己獨處的美好時光。 在這個過程裡,你可以選擇觀察世界,以自己的速度去決定萬物的留存;同時,你也得到了一種寧靜。這種寧靜是矛盾的,是身體忙碌然而心如止水的矛盾;然而在動靜的罅隙之中,我們卻能凍結時間的奔流,將自己完全交給自己。我們的身是由己的,連帶著心似乎也完全屬於自己。跑步,是一場與世界,同時也與自己對話的過程。 若願意給跑步一個機會的話請來看看這本書,相信不但會對跑步有更進一步的認識,同時也能燃起對跑步的熱誠!同時還附上其他相關書籍在推薦書籍裡。

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簡單煮,好好吃:電鍋就能完成的幸福料理提案🍚
#書訊,生活風格,飲食,食譜,電鍋料理王,Amanda,晨星出版,健康與飲食

簡單煮,好好吃:電鍋就能完成的幸福料理提案🍚

林宛靜2026/01/02

在忙碌成為日常、外食油膩又傷荷包的今天,「怎麼快速又健康地吃一餐好料理?」幾乎成了每個現代人的共同煩惱。而這本《電鍋料理王:飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜,電鍋就能做!》,正是為這個問題而誕生的一本萬用料理書。 你或許想不到,一只看似樸實無華的電鍋,竟能完成「蒸、煮、燉、滷、煎、炒、炸」各種料理技法。從清晨的健康早餐、忙碌中午的一碗熱麵,到午後療癒甜點、夜晚暖心湯品,甚至是假日宴客的體面大菜,通通只靠電鍋就能搞定。這不是口號,而是書中一道道實作後仍令人驚艷的成果。 本書徹底顛覆「電鍋只能煮飯、蒸菜」的刻板印象。你可以用電鍋做出水波蛋油醋沙拉,開啟清爽的一天;也能在午休時間完成什錦麵疙瘩,搭配泰式酸辣拌海鮮,吃得滿足又不昏沉。下午嘴饞時,南瓜肉圓或抹茶紅豆包,讓鹹甜隨心切換;到了晚上,鮮蝦粉絲煲、高麗菜山藥肉捲、鳳梨苦瓜雞湯接力上桌,豐盛卻毫無負擔。假日午後,再來一份綠豆羊羹或椰漿鮮果西米露,幸福感瞬間拉滿。 對料理新手而言,這本書更像一位耐心又可靠的老師。每一道料理不只列出材料與作法,還附上極為詳細的步驟說明與貼心提醒,從火候、水量到口感判斷,全都替你想好。即使你從沒下過廚,只要照著做,也能成功端出像樣又好吃的料理;而對廚房老手來說,書中的「創意PLUS變化吃法」更是靈感寶庫,讓一道菜延伸出多種吃法,料理不再一成不變。 少油、少鹽、少糖,不用瓦斯爐、不必爆炒,廚房裡沒有惱人的油煙,卻能保留食材原味與營養。從滷牛腱、麻油雞酒、肉骨茶醉雞這類經典大菜,到蘿蔔糕、茶葉蛋、紅棗蓮子銀耳羹等日常點心;從櫻花蝦干貝油飯、皮蛋瘦肉粥,到涼拌蓮藕、銀芽拌雞絲,本書收錄的不是華而不實的菜單,而是真正能走進你生活、反覆被端上餐桌的家常好味道。 《電鍋料理王:飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌……廚房大小菜,電鍋就能做!》告訴你:料理不一定要繁複,幸福也不必花很多時間與金錢。只要一只電鍋在手,就能為自己、為家人,煮出溫暖、安心又充滿創意的一餐。如果你正在尋找一本能真正「用得上」、陪你走過每一個忙碌日常的料理書,那麼這本書,絕對值得成為你餐飲上的魔法書。

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讓水晶走進生活,為人生啟動幸福能量🔮
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讓水晶走進生活,為人生啟動幸福能量🔮

林宛靜2025/12/25

在忙碌而壓力密集的現代生活中,人們不只追求物質成就,更渴望身心靈的平衡與真正的幸福。《幸福水晶生活》正是一部將「生活實用性」與「心靈能量」巧妙結合的溫柔之作,帶領讀者以水晶為媒介,重新認識自己,也重新打造想要的人生。 本書不是艱深的玄學論述,而是一本貼近生活、人人都能上手的水晶實踐指南。作者Crystal以近二十年的晶石研究與親身體驗為基礎,系統性地介紹天然晶石的種類、特性與應用方式,從最基礎的「如何分辨真假晶石」、「正確淨化與保養方法」開始,讓初學者能安心踏入水晶世界,也讓進階讀者獲得更完整、紮實的知識架構。 《幸福水晶生活》最大的特色,在於它不只談「能量」,更談「生活」。書中詳細分享如何運用不同晶石,啟動事業運與財富流動、吸引甜蜜愛情與穩定關係、調養身心與舒緩壓力,甚至延伸至飲食、時尚、居家風水、園藝與寵物照護等面向。水晶不再只是被供奉或收藏的飾品,而是真正融入日常、陪伴生活的能量夥伴。 書中關於水晶靈擺、水晶水的章節,更為許多對直覺與內在探索感興趣的讀者,打開了一扇溫柔而安全的門。透過簡單而清楚的步驟引導,讀者可以學習如何傾聽內心的聲音,為人生的選擇找到更安定的方向。這並非迷信,而是一種培養覺察、回到自我中心的練習。 值得一提的是,本書穿插了許多真實故事,來自作者長年經營網站所累積的讀者經驗分享。這些故事不刻意神化水晶,而是真誠記錄人在轉念、行動與正向思考之後,所發生的改變與成長,讓人讀來倍感溫暖,也更容易產生共鳴。 隨書附贈作者上師仁波切的藏文與中文祈福心語,更為本書增添一份祝福與安定的力量。那不只是文字上的加持,而是一種提醒:真正的幸福,來自內在的和諧與對生命的善意。 《幸福水晶生活》適合想改善生活狀態的人、正在人生轉彎處的人,也適合單純想為日常增添美好能量的你。它不是承諾奇蹟的書,而是陪你一步步,學會善待自己、相信自己,並在自然能量的支持下,慢慢走向更豐盛、更幸福的人生。

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想讓人生更清晰、更輕盈?你可能只差一餐蔬食。
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想讓人生更清晰、更輕盈?你可能只差一餐蔬食。

李昕宸2025/12/04

有人因為信仰吃素,有人為了環保、護生、健康走入蔬食;但《蔬食人物誌》想告訴你的是另一種更動人的可能...當你願意調整飲食,人生有時也會跟著悄悄轉彎。 由《人間福報》與《福報文化》出版的這本書,集結了台灣各行各業的蔬食故事:有人是胎裡素,有人半路轉素,也有人在生命的某個時刻突然醒悟,而選擇了這條更溫柔、也更貼近自己的路。他們並不都是佛教徒,卻因為蔬食,找回了能量、找到新的方向,甚至把人生翻亮了一截。 星雲大師曾說,素食的意義在於:培養慈悲、有益健康、維護生態、增加耐力、促進和平……而這些蔬食者的故事,正是這些理念最具體、最生活化的證明。 書中你會遇見這些蔬食實踐家: ● 氣象學家・環境部長 彭啟明 因環保意識開始吃素,一吃就是十年。三高跟著消失,身體變得輕盈。如今他在環境部推動「每週一天蔬食午餐」與綠色餐廳標章,希望把台灣的蔬食經驗帶上世界舞台。 ● 中醫師・佛光會佈教師 楊麗華 從葷轉素二十年後,她的體力、專注力、抗壓性全面升級。行醫、佈教、巡講之餘,她還完成博士與著書,一整個像技能全開。 ● 超馬老爹 羅維銘 為了挑戰「3100 英里賽」而開始吃素,最後提前完賽,成為華人第一人。在他心中,蔬食代表的是慈悲與和平,當心更柔軟,人也能跑得更遠。 此外還有:音樂產業推手 田定豐、蔬食品牌創辦人 陳健宏、致力永續推廣的 廖珮綺、以及「蔬食男神」 楊子儀…… 他們都曾跌入人生的低谷,而蔬食成了一道讓他們重新站起來的光。

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從零垃圾到無限美好生活
#書訊,生活風格,自然生態,環保議題,0垃圾,凱瑟琳.肯洛(Kathryn Kellogg),晨星出版,勁草叢書

從零垃圾到無限美好生活

朱詩迪2025/08/03

我們每天都在製造垃圾───塑膠袋、外送容器、廢紙……這些看似微不足道的日常行為、這些在表面上已「眼不見為淨」的廢棄物,卻悄悄侵蝕著地球生態,也逐步危害我們的健康。 《零垃圾》作者凱瑟琳.肯洛(Kathryn Kellogg)原本是一位演員,她在身體出現荷爾蒙失調與乳腺腫瘤等問題後,開始重新檢視日常生活中接觸的化學物質與消費習慣。這場危機成為她實踐「零垃圾生活」的契機───兩年多來,她將生活中製造的垃圾減量至只需一個不到一公升的玻璃罐就能容納,並在部落格「Going Zero Waste」分享實踐歷程,啟發無數人加入減廢行列。 在《零垃圾》一書中,凱瑟琳提出101條簡單實用的生活訣竅。從「觀察自己每天丟棄了什麼」開始,引導讀者反思、並有意識地改變自身的消費及生活習慣。此外,她也提醒:回收(Recycle)並非萬靈丹,而是最後一道防線。真正的永續生活,應該從減少購買(Reduce)與重複使用(Reuse)做起。「零垃圾」不只是環保口號,而是透過行動,重新理解每一件物品背後所耗費的資源。 從「零垃圾」出發,邀請你延伸對土地的關懷,繼續踏上與自然同行的閱讀旅程:在《耳邊風》裡,與聽障藝術家一起看見山林裡的聲音輪廓;從《鹽寮淨土》體會簡樸生活哲學;沿著《尋訪月亮的腳印》、《與子偕行》踏查台灣山岳歷史;跟隨劉克襄的《快樂綠背包》及《小鼯鼠的看法》,展開一場綠色生態旅行……

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編輯到底在幹嘛?揭密出版業職場與編輯職務的酸甜苦辣
#書訊,生活風格,漫畫,職場,出版,編輯小姐Yuli的繪圖日誌,許喻理(Yuli),野人出版,Graphic Times

編輯到底在幹嘛?揭密出版業職場與編輯職務的酸甜苦辣

Tina Chang2025/07/28

「文章是作者寫的,照片是攝影師拍的,排版是設計負責,那你當編輯到底在幹嘛?」 說起「編輯」兩個字,你會想到什麼?是《烏龍派出所》負責愛野神女老師(本田速人女友)的龍千士冰?還是《蠟筆小新》負責作家大原四十郎(大原娜娜子父親)的鈴木先生?編輯這個職業,從小就頻繁出現在我們常看的卡通中,而大家對編輯的印象不外乎就是無止盡的催稿、催稿,再催稿,難道這就是編輯存在的意義嗎!? 這本2018年,由野人出版的《編輯小姐Yuli的繪圖日誌:劇透職場,微厭世、不暗黑的辦公室直播漫畫》,將透過編輯視角,帶你一窺究竟出版業有笑、有淚的職場內幕! 如果你符合下列其中一點,這本書很適合你: ● 未來想成為編輯。 ● 好奇編輯到底在幹嘛的每個人。 ● 喜歡書,想知道一本好書是怎麼做出來的? ● 「出版圈的大家辛苦了」的自我療癒書。 看完這本書,你將更了解進入出版業會遇到哪些現實與理想的碰撞,過程雖然充滿辛酸苦辣,但回過頭來卻發現甘之如飴。

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