想學花藝？這本書讓你輕鬆上手，變身花藝達人！ 看到花藝師精心設計的花束，是否也曾想過：「我也想做出這麼美的作品！」但現實是，拿起花材卻不知道從何開始？別擔心，《紐約大師的花藝創作課》 就是為你準備的花藝入門指南！ 這本書來自紐約花藝設計學院（FlowerSchool New York），由業界專家手把手教學，帶你從花材挑選、色彩搭配、花器運用一路學到專業插花技巧。就算是零經驗的新手，也能跟著書中圖解和步驟，一步步創作出自己的花藝作品！ 🌟除了基本技巧，書中還揭露了花藝大師們的設計思路，讓你學會如何找靈感、錯落有致地擺放花朵，甚至運用就地取材的自然花材，創作獨具個人風格的花藝作品。更棒的是，即使你已經有一定基礎，也能透過這本書提升美感與技術，甚至打造屬於自己的花藝事業！ 這本書作者卡維特・克萊里（Calvert Crary），身為紐約花藝設計學院總監，將多年經驗濃縮成一本簡單易懂的實用指南。他說：「花藝不只是擺花，而是美學與創意的結合。」所以，不論你是單純喜歡花藝，還是想學好技術、開店創業，這本書都能幫助你跨出關鍵的一步！ 如果你也想在家輕鬆學習專業級花藝技巧，那就翻開這本書，跟著紐約花藝大師，一起進入這片療癒又充滿創造力的花藝世界吧！

小鴨王在建國花市擺攤時經常會有一些花友和客人，帶著詭異的笑容來詢問：「老闆，這些植物真的會吃蟲嗎？」小鴨都會用非常肯定的語氣來回答：「當然！這些植物都是會捕捉獵物的，不過抓到的不一定全都是蟲啦！」就在大夥睜大眼、張大口想要一瞧究竟時，小鴨就會抓緊機會繼續解說下去，全世界的食蟲植物種類非常多，有十二個科，二十個屬，光是品種就高達六百多種，而且每年都還陸續有新品種被發現。 它們大多自有一套特別的機制來「吸引」獵物上門，並且透過各種特殊造型演化而來的捕蟲器「捕捉」獵物，最後再經由消化液「消化與吸收」獵物，藉以補足自身環境所不足以提供的養分，基本上，只要滿足「吸引」、「捕捉」、「消化與吸收」這三個流程，就算是正港的食蟲植物。 那麼食蟲植物為何會需要捕食獵物呢？這是因為它們大多都是生長在土壤貧脊、環境惡劣的地方，這些地方長時間高頻率的經過雨水沖刷，導致土壤中植物所需的養分和有機質都被沖洗掉，大多數的植物皆難以長時間成長或是繁殖，就只有食蟲植物能夠透過捕食獵物來補充養分，持續不斷的生存下去。 很多人看到捕蠅草的捕蟲葉或是豬籠草的捕蟲瓶時都會覺得新奇又有趣，想要買回家種植看看，殊不知在沒有認清植株的生長環境和特性之前就衝動購入，只會讓植株在您的手上越種越差。本書的目標對象就是給初入門道的您、我、他一樣，將小鴨在各地栽培多年食蟲植物的經驗分享給您，以一般民眾所擁有的居家環境來講解，也只介紹在普通市場上有販售，能輕易入手的食蟲植物，透過直白又接地氣的講解方式，希望讀者您也能在家簡單輕鬆的栽培食蟲植物，成為一位優秀的「庶民蝕客」囉！

觀察五葉松種子的實生過程樂趣橫生。自樹上採集松果後，再從它的根芽萌發開始，到輪狀子葉展開，停頓了兩、三個星期後，小芽再從如同雨傘骨架的輪狀子葉中冒出，最後五針一束的葉子一束束的從新芽間長出，整個播種成長過程無不驚奇。 種子實生的第一個步驟是播種前，盡量取得當季所採集的新鮮五葉松毬果種子，取得後可先靜置於陰涼乾燥處（也有一說，即是採集松樹種子後可置於一般冰箱冷藏庫，使其休眠後再取出），而五葉松實生播種最適合的季節就在每年的冬至到春節之間。 在這段期間，將種子從靜置處取出後，再浸泡於裝有常溫清水的容器內24小時，若有漂浮於水面的種子可直接撈除（可能是不良品），接著取出種子播植於透氣性佳的素燒盆中，盆中置入排水性佳且保溼效果良好的介質，如赤玉土、陽明山土或細粒溪砂混培養土， 再用夾子夾住種子直接壓入土中約1 cm深度（種子以平躺方式）。最佳深度為五葉松種子肚圍的二至三倍高 （約1cm深）。每天保持介質的溼潤待其萌芽即可。 五葉松一向為盆景作品的熱門素材之一，本書作者擅長將臺灣五葉松與山野林間的自然樹形巧妙融合，並創作出不違背植物特性的自然樹型，希望透過經驗的分享，讓您也感受到五葉松創作中所帶來的感動與驚豔。

「一石一世界，一樹一景觀。」我投入盆栽領域已三十多載。三十多年來投入心血與努力，任勞任怨，在四所大學教授盆栽課，並到過二十一個國家授課及做現場盆景表演。我曾經患過嚴重的憂鬱症，由於接觸到了盆栽，因而得到許多的啟發與靈感，也使得我忘記一切緊張與煩惱，達到悠然忘我之境。病癒後的我，等於重生，因此我矢志終身為盆栽推動與奉獻。 看到時崎厚監修的《圖解盆栽技法》這本書，感到很實用。書中教導了盆栽的基礎、維護與管理方法。對盆栽的種類與樹型，對松柏盆栽、雜木盆栽、花朵盆栽、襯草等都有詳細的說明及圖解，所以我認為將對盆栽的初學者及愛好者有很大的幫助；我想對於廣大的盆栽愛好者，將引起極大的興趣與推廣，所以特以為序，表示鼓勵與敬意。願與盆栽愛好者共勉之

種植植物已有很長一段時間，無論是香草植物、多肉植物或是不經意看到的植栽，只要看到喜歡的便會買回家嘗試種植看看，但也因為沒能好好地先做功課，因此除了家門口前那兩盆隨便給水就能活得好好的銅錢草、養了七年的雞蛋花，以及那盆已種植十年的睡蓮外，很少有一直存活的植物能留在身邊，大部分都在一年左右就陸續死亡。 2019年夏天，無意中在市場購入一顆大仙女觀音蓮，剛接觸觀音蓮時，對於這種有著美麗大葉子的植物完全不了解，更別說是認識品種。而養殖照護模式也仿照過去手法，總覺得植物愛喝水、需要水，因此在過度溺愛下，種植沒多久葉子就一片一片枯黃，最後剩下光禿禿的塊莖。後來就將盆子連同以為死亡的植株一起丟在陽臺不顯眼的角落，也逐漸忘記其存在。 2021年開始接觸觀葉植物，專心養殖觀音蓮，突然想起曾經有過這顆大仙女的存在，看著放置在陽臺歷經兩年乾癟的土壤，在挖開盆土後令我感到驚訝，當初以為死亡的大仙女觀音蓮，經過時間的洗禮，竟已成為超大塊莖。 意外獲得這顆塊莖後，馬上重新敷根發葉，最後成為漂亮的大仙女觀音蓮。在這過程中曾歷經分切塊莖扦插實驗，分株的大仙女觀音蓮們大多數都有存活下來，因此大仙女成了我最喜歡的植株，也是陪伴在身邊最久的一顆觀音蓮。 在一腳踏入觀音蓮的世界時，恰逢疫情期間觀葉植物熱潮，無論是竹芋、各式水芋、龜背芋、地生蔓、B.C.蔓綠絨、錦緞、山烏龜，乃至秋海棠到觀音蓮等各種觀葉植物都有養殖，唯獨對觀音蓮愛不釋手。在某次見到恩師赤丸（huang_iii）養殖的Alocasia lukiwan散發出閃閃發亮、凹凸有致的迷人金屬葉面，當時心裡震撼不已，同時告訴自己也要養很多芋頭（觀音蓮為天南星科海芋屬），進而開啟了我養殖觀音蓮的熱情。 我知道一次只專心做一件事到底有多重要，因此下定決心好好研究觀音蓮怎麼養？有哪些品種？找尋所有一切相關資訊，搜集有能見度、沒能見度的觀音蓮，結果一不小心就養了幾百顆各式觀音蓮。經過一段時日後，大部分的觀音蓮們成為了吃空間怪獸，兩坪不到的室內陽臺早已無法負荷植株快速成長，因此我轉而在自家蓋了一座超級通風的露臺專門來養殖觀音蓮。 起初，有很長一段時間非常不解，明明它們原本好好的，為什麼一瞬間葉子枯萎，翻開盆土發現爛根、爛塊莖，甚至直接軟腐病，植株化為烏有。和大多數剛接觸觀音蓮的新手朋友們相同，為了找尋「為什麼」的答案，我做了非常多功課，不僅爬文找資訊，甚至做實驗觀察，中間過程中死掉的觀音蓮不計其數，也時常因為找不到原因而傷神，然而一直到現在我也不曾放棄好好養殖觀音蓮這件事。偶爾會推坑身邊友人養殖觀音蓮，但很常聽見朋友們說：「我是黑手指，一定會把植物種死，之前買回來養的幾棵都死了，還是不要浪費錢養植物好了。」如果潛意識裡，總是用著否定自己的思維看待所有的事，那麼你就會成為你口中真正的黑手指。 人的一生裡，不可能只有開心與快樂，也會伴隨著悲傷與難過，要接受好與不好相互存在，這不就是養殖植物過程裡所帶來的學習與樂趣。因此我總是告訴自己「每次的失敗，都會成為下次成功的養分」、「除錯的過程，更是養殖任何植物所必須走過的路程」、「沒有人一開始就養得很好，要對自己有信心」。 在養殖觀音蓮的日子裡，逐步調整自己養殖的方式與觀念，也進入了培育小苗繁殖和開花育種的階段。培育小苗時，看著植株逐漸成長，那種成就感是整個養殖裡最大的動力來源。有時，過程總是比結果來得更為珍貴。直到現在，偶爾還是會因為節氣變化，植株不健康或是不小心過度給水造成植株爛根問題。然而或許是身經百戰的關係，對於搶救問題已不再感到焦慮與困惑，內心已坦然接受這一切都是再正常不過的事了。 觀音蓮同好曾說過一句有意思的話：「如果好好把它們養大，搞不好它們會活得比你還要久，但首先，你要先教會你的孩子怎麼養觀音蓮」。或許將來某一天，我會為了它們買一塊農地，蓋一座專屬觀音蓮的小溫室。 有時不禁會體悟人與人之間的相處真的很難，但與植物相處卻很簡單。每天清晨起床，一個人待在室外大露臺，隨著時間慢慢流逝，直到中午時分才會離開，接著處理其他生活鎖事。偶爾會因為有花而感受到無比喜悅。為了培育交種，時常半夜或清晨待在花房，只為了抓住可以育種或取粉的時間。 修行不在山林裡，不在遠處寺廟裡，而是在你的心裡。養觀音蓮不就如同修行時一般靜心。如果不是真愛，大概很難會為了同一件事持續好幾年的時間而樂此不疲吧！ 養殖觀音蓮的路上認識了許多同好，也由這些友人身上得到非常多養殖的寶貴經驗，出版這本書的用意也是為了感念那些在我身陷困境，焦慮感上身並手足無措時，願意無私給予意見與幫助的同好前輩們，因為有他們的幫助，促成自己著手花上好幾個月的時間一字一句整理出這幾年所知與實際養殖經驗，希望這本集結觀音蓮養殖經驗的圖文書籍能夠幫助到與我當初一樣陷入困境的朋友們。 如同赤丸所言：「知識不能被局限。」感恩這幾年來赤丸的鼓勵與珍貴意見，才能使這本書籍順利完成。我深信，宇宙大地之母引領我進入這個美好的世界裡，是為了連結更多喜愛它們的人，一同欣賞並感知觀音蓮的美。期勉養殖路上感到困惑的朋友們，要相信你自己的判斷與直覺，並且放開那執著己見的心靜默觀察，觀音蓮它們會告訴你「為什麼」。

你是不是喜愛種植植物，卻又經常因為忙碌而忘了澆水？或者是你熱衷栽培植物，卻苦於沒有一個適合植物生長的戶外陽台？若你希望生活中充滿綠意，但又不想花費太多時間打理，那麼，接下來就一定要認識「生態瓶」的創作。 生態瓶又稱瓶中花園、玻璃植栽、玻璃花房、水晶花園、溫室瓶等，主要是指將植物和苔蘚種在玻璃瓶裡，保持溼度，方便觀察，減少照顧的一種栽培方式。由於這種栽培方式很乾淨，節省資源，貼近生活，低度照顧，又非常個性化，十分符合現代人的生活型態，因此越來越受到喜愛。 改變人類歷史的華德箱生態瓶(Terrarium)源自於英國倫敦一位Dr.Ward，他突發奇想地將植物放置於透明容器中，沒想到封閉的玻璃瓶內竟長出小草和蕨類，且瓶中水氣能自成生態循環，使土壤保持濕潤，因此這個能讓植物健康成長的玻璃瓶容器又稱為「華德箱」。華德箱有將近100年的時間用於海上貿易運輸植物種苗，促進世界各大陸的經濟作物交流。當時英國是殖民大國，它們用華德箱將中國的茶葉，不同品種的香蕉，以及在英國培育的橡膠苗等經濟作物，運送到亞熱帶的殖民地種植生產，徹底改變了世界的人文經濟面貌。 療癒自我從植物開始對現代人而言，瓶中花園可以減少照顧植物的負擔，又能感受植物的陪伴及其無與倫比的生命氣息，進一步學習認識植物，尊重植物的生命型態，最終能夠展出照顧植物的意願和樂趣，擁抱生活。希望大家可以從這本書開始，先追求養的活，然後養的好，在進步到養的美，最後養的療癒！

說到杜鵑花，腦海中隨即浮現在腳邊開花的小樹印象，但其實它們在毫無打理的情況下，輕輕鬆鬆就能長得比成年人還高。杜鵑花的種類繁多，有時會種來幫庭院樹固根。日照不足時較難開花，但若種在朝南的樹籬下就很容易開花。夏季遇連日乾燥時有可能枯萎，因其根部較淺，降雨過少時需要人為澆水。有的杜鵑花樹齡甚至超過800年。 修剪方式基本上採截剪。在花期結束後，尤其應以強剪修整為佳。由於杜鵑花在8月左右就會開始長出花苞，因此要避免夏季後過度截剪。秋天後只要弱剪掉突出來的樹枝即可。如果入秋後非得強剪，就要打消隔年開花的念頭。只要把杜鵑花剪得稀疏點，它們就能逐年長大。 病蟲害5～11月間，杜鵑花容易遭到杜鵑三節葉蜂這種葉蜂幼蟲的危害。牠們的成蟲外表呈深茄藍色，在葉緣產卵孵化後，幼蟲就會開始蠶食整片葉子直到剩下葉脈。杜鵑三節葉蜂不太會在健康的樹上產卵，因此虛弱的樹較容易遇害。若實在被啃食得太嚴重，建議當機立斷把整株杜鵑花挖出，移植到日照充足的地方。杜鵑三節葉蜂的天敵有螳螂、蜥蜴、蜘蛛、獵蝽、青蛙、鳥類、蜜蜂、泥蜂和寄生蠅等。此外，杜鵑花在5～11月也容易被杜鵑冠網蝽侵襲，不論成蟲或幼蟲。一旦葉子的汁液遭到吸食，葉表就會褪成白色，只看一眼就知道。另外，葉子背面則會沾附黑色的糞便。牠們和杜鵑三節葉蜂一樣，也會被肉食性的獵蝽捕食。由於杜鵑冠網蝽的成蟲會躲在落葉底下過冬，因此務必將杜鵑花的落葉清掃乾淨。