什麼是「民族植物」？
所謂的「民族植物」，其實就是 人們真正用過、生活過、依靠過的植物。
它可能是一碗湯裡的山茼蒿、端午門口掛的菖蒲、阿嬤煮草藥那把熟悉的艾草；
也可能是部落在祭典、建屋、編織或製作器具時必備的木材。
這本書把植物放回它們本來存在的位置—— 日常的角落、節令的流動、族群的記憶。
看著看著，你會發現：植物不只是科學名詞，而是真實陪著我們的生活角色。
傳統生態知識（TEK）就像一座「口傳圖書館」
作者花了多年走訪部落、向耆老請教，只為捕捉那些在日常裡最容易被忽略的自然智慧。
在他眼中，植物不只是物種，而是與生活、族群傳承緊緊交纏的存在。
他用美麗的比喻形容「傳統生態知識（TEK）」：像是一座跨世代累積的「口傳圖書館」。它來自耕作、狩獵、編織、祭典的實作；來自漫長歲月中人們與土地共存的方式。
楊智凱：「我誠摯感謝多年來協助採集、口述與傳譯的原住民族耆老與朋友們。每一個植物名稱、每一段使用方法，都不只是『資料』，而是族群歷史的一部分。當我們閱讀時，不妨試著將自己放在那片山林裡，想像族人如何在霧氣、溪谷與烈日下，細細摸索與自然共生的方式。
再版是一種回顧，也是一種延續。身為作者，我深知這本圖鑑無法囊括所有知識，也無法取代族人持續的口傳傳統。但若它能成為世代之間的橋樑，提醒我們尊重傳統、珍惜土地，那麼它便有了再出版的價值。願這本書，能陪伴讀者走進山林，重新學會傾聽植物與文化的細語。」
2025 年增訂版亮點
- 增訂版在 2012 年初版的基礎上更新擴充，收錄多達 269 種臺灣民族植物，內容大提升。
- 全書採用最新植物學分類系統重新整理架構，補入以往未收錄的物種與用途記錄
- 植物的文化背景更立體、用途說明更清楚。
四大類植物：帶你看見日常裡的綠色角色
本書依植物外形分成四大類，翻起來非常直覺，也超符合一般人辨識植物的方式：
🌿 草本植物
最貼近日常的一群——艾草、薄荷、仙草、香蕉、芝麻、小米、甘蔗…
從料理到草藥、從節慶到民俗，全都有它們的影子。
🌱 灌木植物
蕁麻、蓖麻、油茶、番石榴、林投、月橘……
你走在庭園、海邊、聚落旁就會遇見，是族群重要的食材、染料、茶飲與家用植物。
🌳 喬木植物
樟樹、楓香、紅檜、木棉、榕樹、檳榔、相思樹……
建屋、做器具、村落景觀的根基，也藏著許多長輩的生活記憶。
🌬 藤本植物
愛玉、薜荔、山藥、血藤等——
從繩索、編織工藝，到你愛喝的愛玉凍，都是它們的舞台。
作者簡介
鍾明哲
從小熱愛大自然到現在，就讀成功大學生物系時開始認識身邊的綠色植物，特別是常見卻容易被大眾忽略的禾本科與菊科成員。在「苗栗區農業改良場 生物防治分場」、「林業試驗所植物標本館」服務後觸及樹木領域，也前往離島進行植物調查，並轉向大眾科普演講、景觀樹藝、攀樹科學領域發展，一如初衷地持續探索大眾最常接觸的禾本科植物。持續發表臺灣新記錄及確認植物，其中不乏新記錄的科屬。本著熱愛這片土地上的生命，除了四處遊訪探索外，積極將經歷過的美好事物與大眾分享。
楊智凱
國立中興大學森林學系畢業；國立臺灣師範大學生命科學系博士畢業。
熱衷於從生活中的各個方面尋找與植物相關的聯繫，從說文解字到聖經，從卡通到熱門電影，從古代文化到現代時尚，無論是從頭到腳，還是由裡至外，透過植物來領悟人生與自然運行的道理。
現任國立屏東科技大學森林系助理教授，主持森林生態與民族植物研究室，在專業領域持續耕耘之餘，對原住民千百年來與環境互動而積累的山林智慧尤感興趣。期望未來能將植物學與部落文化相結合，開創南島民族植物誌的新篇章。
不論你想知道—— 「為什麼這株植物能入菜？」、「哪些草藥是長輩口耳相傳的智慧？」、「某些植物為何只能在儀式中使用？」 這本書都能讓你找到答案。
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