想吃得健康，但不想吃草？那就趕快翻開這本書！ 很多人一聽到「蔬食料理」，腦袋裡浮現的都是清淡、沒味道、青菜在嘴裡孤單得像迷路的小孩。 但《蔬食日常無國界》會讓你完全改觀。因為它做出來的不是「能吃」，而是那種會讓你忍不住喊出：「欸，這也太香了吧？」 的好吃程度。 而且最重要的是你不會在廚房忙到懷疑人生。 打開書，你會發現裡面竟然有： 泰式酸辣湯 韓式炸雞 日式滑蛋蓋飯 普羅旺斯燉菜 你會突然明發現：不吃肉其實一點都不辛苦，蔬食可以好吃到超乎想像。 而且作者根本是料理界魔法師，他會讓你不知不覺冒出：「原來這個味道可以用豆腐、香菇、腰果做到！？」 的驚嘆。 書裡那些自製調味粉、香料油、和高湯配方完全是料理新手的秘密武器。照著做，你的廚房瞬間升級成世界料理總部。 🎯 推薦給： 想吃健康，但心裡住著吃貨的人 喜歡旅行味道，卻還沒買機票的人 不太會煮，但很會拍美食照的人 想讓家人多吃蔬菜，但又不想被嫌清淡的人 跟著這本書，你會發現挑戰蔬食料理不是犧牲，也不是忍耐，而是讓你的餐桌「升級」的另一種人生體驗。如果你想讓日常的飯菜多一點香、多一點巧思、多一點樂趣，《蔬食日常無國界》真的會讓你開心地吃蔬食、學到一堆新技能，還吃到停不下來。 🌿✨ 書封來源:博客來