你知道嗎？全世界有三分之一的食物，都必須仰賴蜜蜂授粉才能生長。 如果沒有牠們，水果、蔬菜、咖啡、巧克力甚至堅果，都可能從餐桌上消失。可惜的是，我們對「蜂」的印象，往往停留在冰山一角——有人只想到蜂蜜的甜美，有人只記得新聞裡的虎頭蜂攻擊，卻忽略了這群小小生物對生態與生活的重要性。 我們常遇到的困惑 想靠近大自然，卻總是分不清楚蜜蜂和虎頭蜂？ 對城市養蜂感興趣，卻不知道該從哪裡開始，還怕一不小心反而害了蜜蜂？ 吃了這麼久的蜂蜜，卻分不清真假蜂蜜、保存方法正不正確？ 明知道蜜蜂很重要，卻苦於沒有系統性的知識，不曉得自己能如何幫忙？ 🌟《蜂學問》正是為了解開這些疑問而誕生。 作者蔡明憲老師，有超過 20 年的養蜂與教學經驗，長年推廣城市養蜂與蜂類保育。他把豐富的實務經驗與專業知識融合在書中，搭配近 500 張珍貴的生態影像與專業插圖，讓複雜的生態與養蜂技術變得一目了然。 你會在這本書裡發現——蜂類的全家族：不只蜜蜂，還有熊蜂、寄生蜂、無螫蜂……牠們的行為與角色，構成了自然界不可或缺的齒輪。 養蜂從零開始：蜂場如何選？蜂王怎麼找？四季該怎麼管理？書裡都有完整步驟。 蜂產品的祕密：蜂蜜、蜂膠、蜂王乳、蜂蠟……成分、品質鑑定與保存方法，一次搞懂。 守護環境的行動：原來只要少用農藥、種植對的蜜粉源植物，不養蜂也能成為蜂的守護者。 🎯推薦讀者 這本書不僅適合專業領域，也非常貼近一般讀者： 自然觀察者與親子家庭：透過圖文並茂的內容，和孩子一起認識蜜蜂與大自然的奧祕。 城市養蜂實踐者 / 準蜂農：需要從零開始的實作指南，或想精進管理技術。 關心食安與保健的讀者：想知道蜂蜜、蜂王乳、蜂膠等產品的真偽、成分與保存方式。 環境教育與永續推廣者：學校教師、社區講師或相關從業者，能把書中知識轉化成教材與行動。 為什麼值得讀？ 這不僅是一本「養蜂指南」，更是一部能打開蜂類生態大門的全景式作品。它帶領我們看見：蜂類並不可怕，牠們和我們的生活息息相關。 它提醒我們：經濟發展與環境保護不一定對立，友善的養蜂與正確的知識，其實能讓兩者互相成就。 讀完這本書，你會發現蜜蜂不只是甜美蜂蜜的製造者，更是農業、糧食安全與生態永續的關鍵角色。無論你是對大自然充滿好奇的觀察者、想嘗試養蜂的新手，或是關注食安與永續的讀者，《蜂學問》都能帶你進入一個全新的世界。 讓我們一起重新認識這些在花間穿梭的小小身影——因為牠們的未來，也深深牽動著我們的未來。 書封來源:博客來

我們很常聽到大家在討論氣候變遷、水資源、塑膠污染…… 但你有沒有發現，「土壤」這個關鍵，卻總是被忽略？ 事實上，土壤才是撐起人類文明的基礎。你每天吃的咖哩飯、抹的藍莓果醬，甚至牛仔褲和手機，都和它有關。 這本書的作者藤井一至，是一位土壤學家，但他不只待在實驗室。他提著鏟子、走訪全球，從熱帶雨林到永凍土層，只為回答一個重要問題：未來，還有沒有土壤能養活100億人？ 而他寫的，不是硬梆梆的科普，而是帶著旅人視角與幽默筆調的觀察筆記。你會笑，也會驚訝，最後可能忍不住開始低頭看地，心想：「這片土壤，會不會也是寶藏？」 🎯推薦給這樣的你： 曾經為氣候焦慮、食安議題而煩惱，卻不知道從哪裡開始了解 對土地、飲食、永續議題有興趣，但不想被艱澀術語勸退 想找一本能讓你用全新角度看世界的書 想為下一代多認識一些「生存的基本條件」 🌟 你會從這本書發現： 地球只有12種土壤類型，而我們的食物與生活全都仰賴它們 人類文明如何因土壤而興盛，甚至因它而衰敗 早餐吐司、午餐咖哩、衣服染料、手機零件，其實都來自「土」 為什麼這些土壤正在一點一滴消失？而我們又能怎麼守住它？ 我們習慣抬頭關心天氣、低頭滑手機，但很少真正看見腳下的土地。這本書，會讓你重新意識到：我們能不能活得好，其實從一把土開始說起。 你可能會發現自己開始注意路邊泥地的顏色、農田的樣貌，甚至會想問一句——這裡的土，還好嗎？