《享受吧!學校營養午餐食育課》新書分享會 12/21 誠品新竹巨城店登場
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《享受吧!學校營養午餐食育課》新書分享會 12/21 誠品新竹巨城店登場

陳怡霓2025/12/01

走進誠品新竹巨城五樓的閱讀書區,總會先聞到一點食物的氣味——不是真的菜香,而是那種來自廚房、教室與童年記憶交織而成的味道。你會突然想起小學時期待午餐的心情:揭開便當蓋的蒸氣、營養師貼在走廊上的小海報、同學間交換的那一口菜。那些看似平凡的午餐,其實一直在悄悄教我們如何生活、如何理解食物、如何對世界提出第一個問題。 《享受吧!學校營養午餐食育課》正是這樣一本,把「吃」重新放回教育現場的書。從營養均衡、生態保護,到在地農業、飲食文化與國際視野——大享食育協會與臺日韓百餘位營養師、廚師、教案設計者,把孩子每天都會遇到的一餐,延伸成一堂有趣、必修、也最貼近生活的課。 如果你也曾在孩子的成長中疑惑:「食育該怎麼開始?」 或想讓餐桌成為陪伴孩子理解世界的方法,那麼這場分享會,會帶你重新看見學校午餐背後的心意與力量。72 道料理、從教室到田野的教具提案、在地與跨國的案例,都將在作者群的現場分享中,變成大人與孩子都能聽懂的食育故事。 這不只是一場新書分享,也是一次回到餐桌原點、重新理解「吃」的邀請。 — 《享受吧!學校營養午餐食育課》大享食育協會 作者群 新書分享會 時間|2025年12月21日(日)14:30-15:30 地點|誠品新竹巨城店 5F 書店閱讀書區(新竹市中央路229號5F) 報名方式|免費參加,現場入座,名額有限。 活動內容|由大享食育協會作者群分享營養午餐設計心法、食育教案、72道料理幕後故事,提供家長、教師與關心食育的讀者最實用的入門指南。 圖片來源:蔚藍文化

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從《窗》到《我的奶奶,總是聽見奇怪的聲音》,人權教育繪本新書發表
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從《窗》到《我的奶奶,總是聽見奇怪的聲音》,人權教育繪本新書發表

陳怡霓2025/09/13

在白色恐怖景美紀念園區的午後,一場靜謐卻深具力量的新書發表會悄然展開。 國家人權博物館與蔚藍文化出版社合作推出兩本人權教育繪本——《窗》與《我的奶奶,總是聽見奇怪的聲音》,邀請讀者透過圖像與文字,再一次凝視臺灣歷史留下的縫隙與創傷。館長洪世芳在會中表示,人權館自 2018 年成立以來,便持續透過繪本、展覽、講座等形式,將艱澀的歷史議題轉化為可以親近、共讀的故事。這次出版的兩本作品,皆來自第四屆「畫話:一座島的故事」工作坊的優選成果,以孩子的眼睛與家庭的記憶,將威權時代的陰影化為跨世代對話的橋樑。 《窗》由藍蘭創作,透過透明頁與翻頁設計,呈現「獄外之囚」家屬的生活縮影。藍蘭透露,她在版權頁留下另一個隱藏結局,邀請讀者自行選擇故事的出口,正如歷史的傷痕,需要每個人共同決定如何理解與承擔。《我的奶奶,總是聽見奇怪的聲音》則由旅英作者溫皮(林昕慧)創作,以藍色與橘色的對比,描繪戒嚴年代的恐懼與孩童的單純。她說,每一道聲響都是一段隱藏的記憶,而創作正是回頭理解與追問的過程。 蔚藍文化主編林韋聿表示,兩本書共同點在於揭示政治創傷如何在家庭中留下痕跡,目的不是提供答案,而是邀請更多人去思考、去感受。正如她所言,臺灣的民主是由無數人犧牲換來,而出版的意義,便是將這些故事銘刻於土地之上。洪館長最後感性地說:「理解過去,不是為了留在傷痛裡,而是為了避免重蹈覆轍。」繪本能將沉重的歷史轉化為溫柔的閱讀體驗,讓下一代在翻頁之間,也能聽見那些未曾消失的聲音。 圖片來源:國家人權博物館

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