大家對一氧化氮的印象是什麼呢？
很常聽到是一氧化氮中毒，但這是從外吸入過量的一氧化氮，所造成破壞腦部、出現深度昏迷、虛弱、嘔吐、胸痛、迷糊等。大量吸入可導致失去意識、心律不齊、癲癇，以致死亡。
但其實一氧化氮對人體有很大的作用，特別是能舒張血管。而這項理論由諾貝爾生理醫學獎得主-穆拉德博士發現，他著作《穆拉德一氧化氮》中就有提出：一氧化氮能有調控激素和藥物的細胞內信使一說。看過這本書後，你將會大大對一氧化氮改變想法，甚至對這分子有著好印象。
一氧化氮的生理作用
一氧化氮能調節血管張力，減少動脈對非腎上腺素刺激，控制生長因子的張力。另外，一氧化氮是一種有效的血小板抑制劑，可減少或抑制局部血管痙攣以及血栓形成。
調節細胞的增生作用-6種機制抑制細胞增生：
1、透過核糖核苷酸還原酶上的活性部位與酪醯基的相互作用，使酶失活而抑制核酸的合成。
2、透過與細胞色素血紅素輔基的相互作用，影響電子的轉移。
3、透過預警3-磷酸甘油醛脫氫酶而損害糖解作用。
4、減少嗜中性粒細胞與內皮細胞的相互作用。
5、抑制血小板的黏附、分泌和聚集。
6、增加細胞內環磷酸鳥苷的含量。
在《穆拉德一氧化氮》中介紹一氧化氮的神奇處，包含解決身體各方的疾病，如三高等心血管疾病、預防糖尿病、改善阿茲海默症、增加記憶力等諸多病因。前文提及一氧化氮能舒張血管作用特為顯著，尤其以「防止血小板在血管內皮黏附聚集」、「可防止白血球黏附，使血管內皮免於受損」、「抑制血管平滑肌增殖」，減少腦梗塞的發生率。
一氧化氮養生法
穆拉德博士團隊成功將一氧化氮技術應用於食品科技中，並提出「三獲得，一補充」的養生保健方式，讓更多人在防治心腦血管疾病及身體健康調節方面受益。
(一)從食物獲得
人體每天都需要從食物獲得營養，但就怕「病從口入」，為此擇其良食便十分重要。有些已被證實可獲取一氧化氮的食物，能讓身體保持健康。
˙有益於血液和血管健康的食物
黑木耳、香菇、蜂蜜、大棗、茄子、番茄、番薯、玉米、洋蔥、大蒜、生薑、海帶/藻、核桃、山楂、蘋果、豆類、燕麥、魚類、菊花、茶葉、金橘、紅薯、櫻桃、葡萄、草莓。
˙增加體內一氧化氮的水果
山楂、葡萄、大棗。
˙具抗氧化作用，可減少一氧化氮消耗量的水果
奇異果、酸棗、蘋果、甜橙、檸檬、藍莓、櫻桃、柚子。
(二)從運動獲得
一氧化氮能況張骨骼肌血管，為代謝骨骼肌血流量提高，並降低骨骼肌的耗氧量，促進葡萄糖像骨骼肌細胞內轉運。而「生命在於運動，血管亦然」，經研究指出，長期有規律的運動，能保護血管內皮，避免因年齡增長而導致的血管老化，甚至老年人的血管不輸年輕人。
18世紀法國醫生蒂素(Tiesha)曾說道：「運動就其作用來說，幾乎可以代替任何藥物，但是世界的一切藥品並不能代替運動的作用。」適度的運動能使內皮細胞持續產生一氧化氮的途徑，為健康打下良好的基礎。
(三)從保健品獲得
保健品可為現代人便利取得營養素的管道，但重要是要選擇良好的保健品。保健是一項長期的工作，不可能一勞永逸。只有持之以恆，這些營養素在人體內才會逐漸被吸收、沉澱，潛移默化為身體帶來好的改變。
(四)補充抗氧化劑
可服用大豆異黃酮、鯊魚軟骨、茄紅素、大蒜、輔酶Q10等，讓細胞阻止被氧化，從而延長健康和壽命。
每個人都希望自己健康、長壽，情緒也是會影響人的健康。開心的笑能使心臟供血充足、降低血壓、通暢全身血液循環，也被認為可以降低心臟病發作的風險。血液循環充足，就能使血色紅潤、美麗又健康。人人都能盡其天年，穆拉德博士的《穆拉德一氧化氮》能讓你活得快活又精彩！
圖片來自免費商用圖庫Pixabay
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