新的一年，不一定要把生活過得更用力。有時候，只是想把日子過得比較舒服一點。 也許是下班後，站在廚房裡，冰箱只剩蛋、豆腐和一條小黃瓜。你沒有想挑戰自己，也沒有想變得多厲害，只是希望今晚，不要隨便吃。 《小酌時間》很適合在這樣的時候被翻開。 老實說，現在真的不缺食譜。影片、社群、收藏清單一大堆，但真正走進廚房時，腦袋卻常常一片空白。 比才的料理，正好站在我們這一邊。她用的都是最日常的食材，做法不複雜，也沒有要你炫技，卻總是在關鍵的地方，多提醒你一步，讓你少走一點冤枉路。 結果就是同樣是家常菜，卻會讓人忍不住多吃一口。 那這本書，其實在陪你過什麼樣的生活？ 🌟《小酌時間》用「時間」來整理料理。有十五分鐘就能完成的小菜，也有需要等待、一夜入味的慢滋味。快或慢都沒有比較好，重點是：你願意為自己留多少時間。 做菜、吃飯、倒一杯酒，不是為了把生活過得很厲害，而是讓一天，可以好好收尾。 🎯推薦給 喜歡料理，但不想被技巧和器材追著跑 想把家常菜煮得更好吃一點點就好 習慣在家小酌，享受「在家喝一杯」的時刻 新的一年，想對生活溫柔一點的人 如果新的一年，只替自己選一件小事，我們會選擇：好好吃飯。《小酌時間》只是陪你把每一天，煮得剛剛好。 書封來源:博客來

想吃得健康，但不想吃草？那就趕快翻開這本書！ 很多人一聽到「蔬食料理」，腦袋裡浮現的都是清淡、沒味道、青菜在嘴裡孤單得像迷路的小孩。 但《蔬食日常無國界》會讓你完全改觀。因為它做出來的不是「能吃」，而是那種會讓你忍不住喊出：「欸，這也太香了吧？」 的好吃程度。 而且最重要的是你不會在廚房忙到懷疑人生。 打開書，你會發現裡面竟然有： 泰式酸辣湯 韓式炸雞 日式滑蛋蓋飯 普羅旺斯燉菜 你會突然明發現：不吃肉其實一點都不辛苦，蔬食可以好吃到超乎想像。 而且作者根本是料理界魔法師，他會讓你不知不覺冒出：「原來這個味道可以用豆腐、香菇、腰果做到！？」 的驚嘆。 書裡那些自製調味粉、香料油、和高湯配方完全是料理新手的秘密武器。照著做，你的廚房瞬間升級成世界料理總部。 🎯 推薦給： 想吃健康，但心裡住著吃貨的人 喜歡旅行味道，卻還沒買機票的人 不太會煮，但很會拍美食照的人 想讓家人多吃蔬菜，但又不想被嫌清淡的人 跟著這本書，你會發現挑戰蔬食料理不是犧牲，也不是忍耐，而是讓你的餐桌「升級」的另一種人生體驗。如果你想讓日常的飯菜多一點香、多一點巧思、多一點樂趣，《蔬食日常無國界》真的會讓你開心地吃蔬食、學到一堆新技能，還吃到停不下來。 🌿✨ 書封來源:博客來

👀「站在菜攤前發呆，是不是你也這樣過？」想買菜，卻只敢伸手拿熟悉的青江菜；看到老闆問「要幾斤？」整個人腦袋一片空白；明明想吃得健康，但每次回家都覺得自己是不是買錯了、存錯了、煮壞了——如果你曾經在市場前慌張、結巴、落荒而逃，那麼這本書就是為你寫的。 🌟這本書會陪你一起學會： 如何認識100種蔬菜，從挑選、保存到產季，全部圖解清楚告訴你 哪些冷知識原來超有趣？像是：玉米筍竟然是「嫡長子制度」的產物！ 哪些菜當季吃最划算？買菜再也不怕荷包痛 就算你現在什麼都不會，也能跟著書一步步學會，變身買菜達人！ 真實讀者回饋：「我以前是走進菜市場會緊張的那種人，只敢買熟面孔的青菜，叫不出名的全跳過。這本書不只教會我怎麼挑菜，還讓我敢帶孩子一起逛市場、一起下廚。真的很推薦給跟我一樣的新手媽媽！」 🎯 推薦給誰？ 對菜市場總是心慌的新手媽媽、年輕主婦 想轉型為健康料理控的外食族 對食材文化有興趣、想認識蔬菜背後故事的你 買菜不用靠運氣，這本書教你用眼睛、鼻子和雙手挑出好菜，從此走進市場不再慌張，反而越逛越上癮！