#精選書訊,自然生態,科普新知,生物,昆蟲,蜜蜂,環保議題,蜂學問,蔡明憲,麥浩斯出版,partner animal 沒有蜜蜂,我們的餐桌會空一半——《蜂學問》帶你走進蜂之奧祕
Rae Chen·2025/09/05
你知道嗎?全世界有三分之一的食物,都必須仰賴蜜蜂授粉才能生長。 如果沒有牠們,水果、蔬菜、咖啡、巧克力甚至堅果,都可能從餐桌上消失。可惜的是,我們對「蜂」的印象,往往停留在冰山一角——有人只想到蜂蜜的甜美,有人只記得新聞裡的虎頭蜂攻擊,卻忽略了這群小小生物對生態與生活的重要性。 我們常遇到的困惑 想靠近大自然,卻總是分不清楚蜜蜂和虎頭蜂? 對城市養蜂感興趣,卻不知道該從哪裡開始,還怕一不小心反而害了蜜蜂? 吃了這麼久的蜂蜜,卻分不清真假蜂蜜、保存方法正不正確? 明知道蜜蜂很重要,卻苦於沒有系統性的知識,不曉得自己能如何幫忙? 🌟《蜂學問》正是為了解開這些疑問而誕生。 作者蔡明憲老師,有超過 20 年的養蜂與教學經驗,長年推廣城市養蜂與蜂類保育。他把豐富的實務經驗與專業知識融合在書中,搭配近 500 張珍貴的生態影像與專業插圖,讓複雜的生態與養蜂技術變得一目了然。 你會在這本書裡發現——蜂類的全家族:不只蜜蜂,還有熊蜂、寄生蜂、無螫蜂……牠們的行為與角色,構成了自然界不可或缺的齒輪。 養蜂從零開始:蜂場如何選?蜂王怎麼找?四季該怎麼管理?書裡都有完整步驟。 蜂產品的祕密:蜂蜜、蜂膠、蜂王乳、蜂蠟……成分、品質鑑定與保存方法,一次搞懂。 守護環境的行動:原來只要少用農藥、種植對的蜜粉源植物,不養蜂也能成為蜂的守護者。 🎯推薦讀者 這本書不僅適合專業領域,也非常貼近一般讀者: 自然觀察者與親子家庭:透過圖文並茂的內容,和孩子一起認識蜜蜂與大自然的奧祕。 城市養蜂實踐者 / 準蜂農:需要從零開始的實作指南,或想精進管理技術。 關心食安與保健的讀者:想知道蜂蜜、蜂王乳、蜂膠等產品的真偽、成分與保存方式。 環境教育與永續推廣者:學校教師、社區講師或相關從業者,能把書中知識轉化成教材與行動。 為什麼值得讀? 這不僅是一本「養蜂指南」,更是一部能打開蜂類生態大門的全景式作品。它帶領我們看見:蜂類並不可怕,牠們和我們的生活息息相關。 它提醒我們:經濟發展與環境保護不一定對立,友善的養蜂與正確的知識,其實能讓兩者互相成就。 讀完這本書,你會發現蜜蜂不只是甜美蜂蜜的製造者,更是農業、糧食安全與生態永續的關鍵角色。無論你是對大自然充滿好奇的觀察者、想嘗試養蜂的新手,或是關注食安與永續的讀者,《蜂學問》都能帶你進入一個全新的世界。 讓我們一起重新認識這些在花間穿梭的小小身影——因為牠們的未來,也深深牽動著我們的未來。 書封來源:博客來
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