在這個物資豐饒、精製澱粉隨處可得的時代，「減肥」似乎成了一場與食慾永無止境的苦戰。我們常在「極端節食」與「報復性進食」的鐘擺間受挫。然而，讀完營養師楊斯涵的《營養師的減醣快瘦廚房》，我才驚覺，原來瘦身與健康並非源於「對食物的剝奪」，而是一場關於「選擇」的智慧革命。 這本書最溫柔的力量，在於它率先拆解了大多數人對減醣的恐懼——「不吃澱粉會餓死」或「人生沒有澱粉就沒有樂趣」。作者身為專業營養師，以紮實的科學基石告訴我們：減醣的本質是穩定胰島素，而非全面封殺能量。 書中細膩地解釋了高醣飲食如何誘發身體發炎與脂肪囤積，這種由內而外的學理分析，讓讀者在翻開食譜前，先在腦袋裡建立了一套正確的導航系統。當我們明白「減醣不是無醣」，那種對食物的焦慮感便消散了大半。它不再要求你餐餐與米飯絕交，而是教會你如何利用「替代澱粉」如紅藜、花椰菜米或蒟蒻，在滿足大腦渴求飽足感的同時，讓體內的血糖曲線趨於優雅的平緩。 對於大多數必須在外解決三餐的上班族來說，完全「自炊」往往是減肥計畫半途而廢的主因。楊斯涵營養師給出了極具執行力的策略：從慎選用餐地點到識別菜單陷阱，她將複雜的營養學簡化為日常的直覺判斷。更人性化的是，她直面了「爆醣」的尷尬時刻——與其在不小心多吃後陷入自責的泥沼，不如調整心態，透過活動量補償。這種不追求「絕對完美」的彈性，反而賦予了這套飲食計畫更長久的生命力。 翻開書中的 70 道食譜，你會發現這是一場味蕾的盛宴。從「蕈菇蝦仁佐香料烤馬鈴薯」到「地中海香料烤魚」，每一道菜都在顛覆「減肥餐等於水煮餐」的刻板印象。最令我驚艷的莫過於甜點章節。作者大膽挑戰了甜點禁區，利用巧克力、豆腐與燕麥創作出「巧克力豆腐布朗尼」。這不只是一個食譜，更是一種心理慰藉——它告訴我們，追求健康不需要放棄對生活美感的熱愛。這種兼顧生理機能與心理滿足的設計，正是這本書能從眾多減肥書中脫穎而出的關鍵。 如果你正處於減肥的迷惘期，或者渴望在繁忙工作中尋回輕盈的節奏，這本書就像是一位溫暖的領路人。它告訴你：瘦身不必挨餓，健康可以很有滋味。只要我們願意走進廚房，拿起料理秤，這場關於「控醣穩糖」的終極計畫，將會是你送給未來自己最好的健康禮物🎁

你知道嗎？我們每天手中那杯熟悉的咖啡，不只是一種習慣或提神的工具，裡頭還藏著一個被科學界譽為「健康小金礦」的成分——綠原酸。我們喝進的綠原酸，能保護眼睛、調節血糖、降低心血管風險、提升代謝、幫助減重，甚至讓皮膚更有光澤！當你知道這些功效後，每一口咖啡都會變得更美好、更安心。 這本《綠原酸：咖啡健康的關鍵密碼》，就是告訴你綠原酸的奧妙之處！作者把嚴肅的醫學研究，轉化成人人都能理解的文字，讓你邊閱讀邊點頭：「啊，原來如此！」你會發現，咖啡不只是味覺享受，它其實是健康生活的一部分。輕焙、中焙、重焙的差異，竟然還牽動著綠原酸的含量，這些知識讓人立刻想去挑一杯最適合自己的咖啡來細細品味。 美味的咖啡豆裡有豐富的綠原酸(圖來自免費商用圖庫pixabay) 《綠原酸：咖啡健康的關鍵密碼》帶你重新認識咖啡，認識綠原酸，並且認識一個更好的自己。喝咖啡，不再只是口腹之欲，而是享受，也是養生！它不只是一本「介紹咖啡成份的書」，更是一份「健康指南」。讓咖啡愛好者更有理由愛咖啡，讓追求健康的人多一個簡單又愉快的選擇。當你讀完這本書，再也不會因為「喝咖啡到底好不好」而猶豫。相反地，你會更期待每天的那杯香氣，因為你知道，它正悄悄幫助你抵抗老化、保護身體、維持活力。 如果你是咖啡愛好者，這本書會讓你愛咖啡的理由再多十倍；如果你正追求健康，它會讓你驚喜發現，原來享受與養生可以同時擁有。這個迷人的香濃氣味，是一股小小卻強大的力量，正在守護你的健康喔。

前陣子暢銷的醫療靈媒《肝臟淨化的飲食聖經》和《甲狀腺的療癒奇蹟》，當中的天然蔬果汁能治癒人體。例外還有一門名叫「布魯士根菜汁療法」也是運用蔬果汁來強健身體喔！ 長久以來，我們的生活習慣、飲食結構，其實早已遠離自然，讓身體長期處於亞健康甚至是疾病狀態。一位來自奧地利的自然療法師──魯道夫．布魯士（Rudolf Breuss），在半個世紀前便提出了一種簡單卻影響深遠的健康革命：布魯士根菜汁療法。晨星出版這本《不用刀的手術：布魯士根菜汁的神奇配方》提供你最天然的健康養生法，每天喝進純天然營養，讓身體排毒又無負擔！ •全球風靡的自然療法 布魯士生於1900年，他不是醫生，卻擁有對自然與人體關係的深刻洞察。長年研究藥用植物與自然療法的他，堅信「疾病是人體失衡的結果，而自然才是恢復平衡的最佳力量」。於是，他設計了一個看似簡單、卻經過科學思維驗證的配方：胡蘿蔔、甜菜根、西芹根、馬鈴薯與蘿蔔，五種來自大地的根菜，榨汁飲用，輔以適度的斷食與生活調整，幫助身體啟動自癒力。 •為何根菜汁能「不用刀」？ 現代醫學固然在手術、藥物、放療上取得巨大進步，但也存在副作用與風險，甚至部分患者在傳統療法後仍復發。布魯士根菜汁療法並非取代醫療，而是透過「營養療法」的概念，給予身體足夠的微量元素、植化素與天然能量，讓細胞重新活化，讓免疫系統恢復工作。 📝五種根菜各具功效： ✅胡蘿蔔：富含β-胡蘿蔔素，保護細胞免受自由基傷害。 ✅甜菜根：含豐富鐵質與抗氧化物，促進血液循環。 ✅西芹根：調節血壓、幫助排毒。 ✅馬鈴薯：維持胃部健康，緩解胃酸過多。 ✅蘿蔔：促進消化，改善代謝。 這些營養素共同作用，就像為身體按下「重啟鍵」，幫助修復受損細胞，抑制腫瘤生長，平衡體質，宛如進行一場「不用刀的手術」。 •不只是配方，更是健康哲學 《不用刀的手術：布魯士根菜汁的神奇配方》，不只是告訴你怎麼榨汁，而是帶你理解自然療法的科學基礎**，並結合作者多年醫藥背景與實證經驗，揭示如何用最簡單的方式，啟動體內的自癒力量。 布魯士告訴我們：當我們尊重自然，身體就會給出最美的回饋。現在就開始，為自己調一杯來自大地的療癒飲品，讓健康重生👍

你還在靠「控制熱量」來減肥或預防疾病嗎？現在愈來愈多研究與專家指出，攝取過多的碳水化合物（特別是醣類），才是真正導致肥胖與健康問題的元凶！ ●熱量不是唯一關鍵，醣類才是問題核心 當我們吃下太多碳水化合物，尤其是精緻澱粉與醣類，血糖會迅速上升。這種血糖的劇烈波動不僅會讓人容易感覺餓，還會促使身體囤積脂肪，進而導致熱量過剩、體重上升，甚至增加糖尿病、代謝症候群等疾病風險。 因此，與其只專注在熱量計算上，不如開始留意你每天吃進多少碳水化合物。 ●「完全不吃碳水化合物」可以嗎？ 有些人知道碳水化合物可能會導致肥胖，就走向另一個極端──完全戒除碳水化合物，也就是所謂的「零碳飲食」。這樣的飲食法短期看似乎有效，但長期來說卻難以維持。 想想看，要每天都不吃米飯、麵條、麵包、甜點，甚至水果，你真的能長期忍住嗎？這樣的生活不但難熬，也容易在某一天「破功」後反彈得更嚴重。 ●聰明吃碳水才是真正的健康飲食 真正健康的飲食控制方式，不是「不吃」，而是學會「怎麼吃」！ 而且你知道嗎？碳水化合物並不等於醣類！碳水化合物其實包含了兩個部分：一是醣類（容易影響血糖），另一部分則是膳食纖維，對腸道健康非常重要。 如果一味戒掉所有碳水，不只無法持久，還會錯過對身體有益的膳食纖維！ ●不計算熱量、不勉強運動，也能變健康？ 根據營養專家的建議，只要掌握碳水化合物的攝取方式，其實你可以吃甜點、吃飽、無壓力地享受飲食，而且不需煩惱卡路里，也不必強迫自己運動。 這樣的飲食法還有助於改善血糖、保留肌肉量，讓你吃得開心又健康！ 當你正確認識碳水化合物與醣類的差異與攝取方式，就能告別「餓肚子」、「計算熱量」、「戒甜食」的痛苦模式。讓我們一起試著享受「不刻意注意健康，卻更健康」的飲食生活吧！ （更多碳水化合物健康飲食法請見《碳水化合物飲食法：只靠忍耐的限醣飲食無法長久持續……重要的不是「不吃」，而是「怎麼吃」！》，晨星出版）

你還在用意志力硬撐減肥嗎？努力克制飲食、堅持運動，卻總是半途而廢，甚至越減越挫折？其實，減重的關鍵，早在三千年前《易經》裡就已經說明白了！ 醫學博士、減重專家---趙世晃醫師，將自己五十年鑽研《易經》智慧，並結合超過十萬人次的減重診療經驗，都寫進《易經說減重很簡單》給希望擁有健康人生的你。他用最簡單的一句話，為你解讀《易經》六十四卦中的核心智慧，並一一對應到現代人常見的減重問題，讓你輕鬆看懂，立刻實踐！ 本書不同於一般的減重書籍，趙醫師不只是告訴你什麼該吃、怎麼運動，更深入探討減重背後的心理與行為習慣。每一卦都像一面鏡子，讓你看見自己減重過程的盲點。例如：「謙卦——謙敬所以願意」，提醒我們以謙遜的心態接納自己的不足，從而樂意持續前行；「蠱卦——挑戰自己，淘汰惡習」，激勵我們勇敢面對壞習慣，勇於改變。無論你是因壓力飲食、習慣拖延，還是缺乏自信，本書都能對症下心藥，幫助你突破減重瓶頸。 除了深入淺出的心法解析，書中還有生活化的案例、問卷評估工具，讓你輕鬆找出個人癥結，對應到最適合的卦象。更特別的是，趙醫師還貼心設計了簡易卜卦教學，只要一枚銅板就能替自己卜出「減重運勢」，無論是健康管理還是人生疑難，通通都能獲得啟發！ 《易經說減重很簡單》讓你把千年智慧化為行動力，從此不再苦戰減肥，輕鬆享受健康人生。現在就開始，讓易經帶你走上成功減重之路吧！

你是不是也有這種情況： 吃完午餐就想睡，腦袋打結？ 明明剛吃飽，過沒多久又餓？ 老是累、注意力差，還容易發脾氣？ 別再以為是「年紀到了」，很可能是吃太多「醣」讓你陷入醣類疲勞！ 這本書的作者是一位糖尿病專科醫師，他自己也曾經胖、血壓高、下午想睡。結果他靠減醣飲食法，不但瘦了8公斤，精神變超好，現在還每天吃得很開心。 🌟 最棒的是—— 不用餓肚子、不用戒甜點 不用算熱量、不用喝綠拿鐵 用對順序吃飯，血糖不亂飆，身體也舒服多了 像我自己看完書，立刻試著「蛋白質先吃，碳水最後吃」的吃法，第一天就發現下午不會昏昏欲睡了！真的超有感！這本書也會幫你破解很多「偽健康」食物：早餐果昔、水果優格、即食雞胸肉，看起來很養生，其實都是血糖炸彈 🎯這本書推薦給誰？ 每天下午一點就想躺平的上班族 想瘦身但又不想挨餓的你 有三高、血糖偏高、想改善代謝的人 覺得身體越來越累，卻找不到原因的人 從下一餐開始，試試先吃蛋、再吃菜、飯最後吃——你會發現，身體比你想像中更容易恢復活力。 這不是什麼極端飲食，而是一種「會讓你想持續下去的吃法」。

你是不是試過節食減肥，卻總是餓到心情暴躁，瘦了一陣子又復胖？ 或者明明吃得很少，卻還是沒達到理想狀態？別再折磨自己了！ 日本營養師 萩野祐子 在《越吃越美麗》中顛覆「少吃才能瘦」的迷思，強調 「吃得夠、吃得對，才能瘦、才能美」。她為許多日本女星量身打造飲食計畫，發現 「米飯6：配菜4」的黃金比例 是讓身材穩定、氣色變好的關鍵。 想像一下，早上吃著熱騰騰的味噌湯配米飯，精神滿滿開啟一天，晚上則是飽足感十足的健康晚餐，隔天醒來肌膚水嫩、體態輕盈！這不是夢，而是科學化的飲食選擇！ 🌟 這本書告訴你—— 吃米飯比少吃更重要！ 一天五碗米飯，搭配滿滿蔬菜，穩定血糖值，遠離易胖體質。 咀嚼=天然美容法！ 細嚼慢嚥能幫助瘦身、促進消化，還能讓肌膚變得透亮緊緻。 不用餓肚子，依然瘦得健康！ 書中提供 10日極簡食譜，不用計算卡路里，也能輕鬆享受美食。 上班族、媽媽、外食族都適用！ 特別整理 便利商店健康選擇指南，就算沒時間開火，也能吃出好狀態！ 比低卡更重要的是「吃對東西」！ 如何在牛丼店、超市、早餐店做出最優選擇？書中提供實用對照法，讓你快速判斷。 這本書不只是教你「怎麼吃」，更幫助你改變「吃的心態」！ 不再被減肥焦慮綁架，而是透過聰明的飲食策略，讓身體自然變輕盈、變健康。如果你厭倦了餓肚子的日子，或是一直在減肥與復胖之間循環，那這本書，值得你試試！

你是不是一直在和慢性病纏鬥，藥越吃越多，卻始終無法真正康復？無論是糖尿病、癌症、心血管疾病、精神疾病，甚至腸胃問題，根本問題可能不是「治不好」，而是你的粒線體正在求救！ 《吃錯了，當然會生病④修復粒線體，發炎不失控》是自然醫學博士陳俊旭最新的健康突破之作，透過全新的粒線體視角，顛覆傳統慢性病治療觀念，提供自然、安全、有效的解決方案！ 🌟 這本書幫你解決的問題 糖尿病怎麼控都控不住？ 其實問題不在血糖，而是胰島素負擔太大，必須從源頭改善！ 癌症治療後還是復發？ 因為傳統治療只是在「殺細胞」，但癌症真正的問題是粒線體損傷！ 腸胃不適、腸躁症反覆發作？ 腸腦軸失衡是關鍵，調整飲食才能真正解決！ 精神疾病只能靠藥物控制？ 其實大腦的粒線體失衡才是核心問題，修復粒線體，讓腦部恢復健康！ 🌱 這本書帶給你的關鍵解方 高血酮飲食——重新啟動粒線體，減少發炎、提升體能與腦力 低淨碳飲食——幫助改善糖尿病、腸胃問題，讓身體回到健康狀態 粒線體修復療法——搭配營養補充與自然療法，讓身體自我修復，不再依賴藥物 這不只是一本健康書，而是一張找回健康的地圖！這本書融合最新醫學研究與臨床實證，幫助你擺脫慢性病，重拾健康！ 現在就開始你的健康逆轉之旅，這本書將是你最強的後盾！

大年初一，新年新希望，健康常是我們的首要目標。但如何真正落實，擺脫脂肪肝、三高與代謝症候群的困擾，讓健康從願望變成行動？由肝膽腸胃專科醫師梁程超撰寫的《消脂肪肝、抗四高 最強半醣飲食&7分鐘間歇運動》，將為你帶來一套實用、科學且經得起實踐考驗的健康指南，讓新年成為你健康轉折的開始！ 🌟 推薦理由: 這本書源於梁醫師的親身經歷：作為一名專業醫師，他卻在45歲時因肥胖導致脂肪肝、高血壓、高血糖與高尿酸，健康亮紅燈。為了不依賴藥物，他研究飲食與運動的科學方法，經過一年半成功減重18公斤，逆轉健康危機。本書分享了梁醫師的經驗，並結合醫學知識，詳細解析「半醣飲食」與「7分鐘間歇運動」如何幫助控制胰島素阻抗、減脂增肌、改善代謝疾病，甚至延緩老化。書中不僅有理論支撐，還有具體可執行的飲食與運動計劃，適合各年齡層讀者實踐。 🎯 推薦讀者： ￭ 代謝疾病患者：如脂肪肝、三高或胰島素阻抗者。 ￭ 健康管理新手：希望透過自然方式改善健康的讀者。 ￭ 減重與體態管理者：想掌握科學減重方法的人。 ￭ 健康專業人士：適合作為參考資料，幫助更多患者。 📖 書籍簡介 《消脂肪肝、抗四高 最強半醣飲食&7分鐘間歇運動》以作者的健康故事為切入點，逐步剖析脂肪肝與代謝疾病的成因，並提供具體解決方案。 ￭ 半醣飲食：核心是一天三餐的碳水化合物減半，同時增加蛋白質與蔬菜攝取，並強調用餐順序的重要性。例如早餐先喝一杯溫開水，搭配無糖豆漿與蛋類，再進食少量主食，穩定血糖的同時達到減脂效果。 ￭ 7分鐘運動：結合有氧與肌力訓練的高效運動計劃，包含12個動作（如靠牆深蹲、原地高抬腿、側棒式等），每周只需5天，6周即可見效。適合時間有限但想有效減脂增肌的現代人。書中還揭示了許多減重迷思，例如少量多餐未必健康、大量水果可能提高血糖等，幫助讀者避開誤區，掌握真正有效的健康管理方式。梁醫師也詳細分享了如何養成可持續的飲食與運動習慣，從根本改善健康。 新的一年，是改變的最好時機！梁醫師用親身經歷告訴我們，健康其實並不複雜，只要找到適合的方法，每個人都能逆轉脂肪肝與代謝疾病，重拾輕盈與活力。《消脂肪肝、抗四高 最強半醣飲食&7分鐘間歇運動》將成為你踏上健康新旅程的最佳夥伴。 現在就開始行動，讓這一年不只是新年，更是健康的新開始！

冬天冷得讓人不想下床，尤其月經一來，讓人只想窩在被窩裡冬眠。對許多女性來說，月經不僅僅是生理上的變化，更伴隨著各種不適症狀，如經痛、腹脹、情緒波動等。這些症狀讓每月的那幾天變得異常痛苦。 但妳知道嗎？根據敏迪．佩爾茲的《月經週期斷食療法》這本書，女性其實可以根據月經週期的不同階段來調整斷食計劃，從而減輕這些不適，甚至改善整體健康。 ▋ 什麼是月經週期斷食療法？ 月經週期斷食療法（Menstrual Cycle Fasting Therapy）是一種根據女性月經週期的不同階段來調整飲食和斷食方式的方法。因為女性的荷爾蒙在不同階段會波動，這會影響她們的能量水平、代謝狀態和食慾。 這種療法的核心觀點是，透過正確的飲食選擇和斷食策略，女性可以更有效地管理月經症狀，促進健康。 ▋ 月經週期與斷食策略：如何根據不同階段調整飲食 （圖一：斷食週期表。照片來源：《月經週期斷食療法》） 女性的月經週期不僅影響情緒和體能，還可能與健康管理密切相關。了解如何根據不同週期階段調整飲食和斷食，可以有效改善身體狀況、促進荷爾蒙平衡。這裡，我們將深入探討如何根據月經週期的三個關鍵階段來調整飲食策略，幫助女性在每一階段達到最佳的健康狀態。 1. 能量高峰期（第1～10天與第16～19天） 在這兩個階段，女性的荷爾蒙水平較低，身體狀況穩定，適合進行較長時間的斷食。這時，胰島素和雌激素處於較低水平，有助於促進細胞自噬和進入生酮狀態，進而提升體內自我修復與代謝。 建議斷食長度：13~72小時 飲食風格選擇：益菌生酮飲食 修復重點：細胞自噬和生酮狀態 在月經週期的第1～10天，雌激素逐漸升高，並幫助卵巢釋放卵子。此時，對碳水化合物的過度依賴會影響胰島素與雌激素的分泌，這可能造成不平衡。建議此階段採取低碳水的益菌生酮飲食，並結合適度斷食，最大化細胞修復效果。 （圖二：益菌生酮飲食。照片來源：Canva資料庫） 到了第16～19天，雌激素和其他荷爾蒙開始下降，這是啟動長時間斷食的最佳時機，尤其是對於促進免疫系統、修復腸道和燃燒脂肪有顯著效果。 2. 蓬勃發展期（第11～15天） 在這一階段，雌激素和睪固酮達到高峰，女性的能量、情緒和動力都會有所增強。這是進行積極活動的黃金時期。 建議斷食長度： 飲食風格選擇：荷爾蒙飽餐飲食 修復重點：支持健康的腸道和肝臟 這段時間內，雌激素激增，會帶來更強的創造力和精力，並讓你變得更加健談。在這個時期，應該減少斷食時間，並將重心放在支持腸道和肝臟的飲食上。這樣可以幫助身體更好地代謝荷爾蒙，並排出多餘的毒素，特別是雌激素。 食物建議包括十字花科蔬菜（如西蘭花、花椰菜）、綠葉蔬菜、發酵食品（如酸菜、優格）等，這些食物有助於腸道和肝臟的健康，並促進荷爾蒙代謝。 （圖三：益菌生酮飲食荷爾蒙飽餐飲食，包括西蘭花、花椰菜、綠葉蔬菜等。照片來源：Canva資料庫） 3. 滋養期（第20天～月經開始的第一天） 在這個階段，身體需要更多的照顧和支持，黃體素達到高峰，對穩定情緒和調整月經週期非常重要。這時，不進行斷食是最好的選擇，避免對身體造成不必要的壓力，讓黃體素正常發揮作用。 建議斷食長度：不進行斷食 飲食風格選擇：荷爾蒙飽餐飲食 修復重點：降低皮質醇，支持黃體素產生 在滋養期，皮質醇會影響黃體素的生成，過度的運動或斷食會增加皮質醇，導致情緒波動和不安。這個時期最適合攝取更多的碳水化合物，如馬鈴薯、南瓜和豆類，以支持黃體素的產生，並保持情緒穩定。 這段時間，避免過度壓力，給身體充足的營養，會幫助你進入更平和的狀態，為月經的順利來臨做好準備。 * 月經週期斷食療法並非一種強制性的飲食方式，而是根據女性身體的自然週期來調整生活方式。透過理解和應用這些斷食策略，女性可以在每個月經週期中達到最佳的身體狀態，減少不適並提升整體健康。 如果你正在遭受月經折磨的痛苦，或許是時候試試這種結合月經週期的斷食方法，讓你的身體擁有更多的能量，迎接每個新的挑戰！

2025年，臺灣即將近入超高齡社會，活到老不再是人們的訴求，現代人注重養生，最主要希望能活得無負擔。市面上各種令人眼花撩亂的運動方法和健身器材，以及強調有最新科技加持的保健產品，不斷推陳出新，目的都是希望幫助大家延緩老化，保有活力。出身中醫世家、接受西方醫學教育的養生終極實踐家莊靜芬醫師告訴讀者：大自然充滿智慧，想要維護健康，就從大自然尋找最溫和的方法就可以！ 莊醫師從古代不同醫書中尋找佐證，發現各醫家有志一同的都強調：腸道健康的重要性！加上從小在母親教導與要求之下養成的生活習慣，同樣驗證了「每日排便」雖然是很小的一件事情，對身體健康來說卻是至關重要，因為不使食物殘渣在體內堆積，有轉為毒素、危害身體的機會，就是對健康最大的幫助。 除了腸內的殘渣，在體內滯留的氣體也會讓我們感到身體不適，甚至可能造成性命威脅，不容小覷！在《腹內大掃除》中，莊醫師從觀察家人曾出現的症狀，以及多年臨床診治的病例為證，為讀者逐步說明：為何體內的氣體會產生？這些未排出的脹氣會導致哪些疾病？如何消氣？ 書中根據中國傳統醫學的內科權威醫書《傷寒論》提到的四種體型，依序介紹飲食原則供讀者參考。藉由自我診斷是否有脹氣，到食物的選擇，以及有助排氣的運動怎麼實行，莊醫師詳細解說滯留氣體對健康的危害，希望每個人都能從生活細節著手，逐步刪除對己無益的習慣。 從吃下肚的東西開始慎選，再搭配適當的身體活動，都是簡易執行的健康小訣竅，但貴在要能持之以恆，因為「習慣」養成很不容易，但要改掉也難。所以，想要健康，就得讓好習慣留下來，想辦法戒除壞習慣。 如果身體已經因為不當飲食與生活習慣，累積了太多的毒素，不妨找一個週末，依照莊醫師設計的「腹內大掃除」，讓胃腸放個假，重新找回身體的輕盈感！

你會發現很多健康書的主題性都是在講「吃」。沒錯，吃東西是最攸關身體健康的關鍵。依據國民健康署的建議，大家可以採用「3多3少3均衡」步驟： 1. 多喝白開水 2. 多蔬果 3. 多全穀根莖 4. 少油脂 5. 少鹽 6. 少糖 7. 選天然、原態、在地食材 8. 均衡飲食 9. 正常三餐、不過量 現在要告訴你一個神奇的飲食概念，不論幾歲都能「重置」身體。 隨著年齡的變化，營養也會隨著改變。例如50歲以上的長者所需的蛋白質會是年輕時的兩倍，所以光是營養均衡仍是不夠，我們要理解身體的運作才能找出逆齡的方式。 圖來自免費商用圖庫Pexels 《全身重置：逆齡計畫》是經由專家們經實驗測試成功的逆齡減重計畫，是一本十分實用的抗老化指南書，對於50歲以上的族群，面臨身體各部位退化危機，例如肌少症等。書中強調優質蛋白質攝取、足夠纖維、健康的脂肪、五顏六色的蔬果，讓老化的身體增加好的活力及身型，維持「小齡感」的迷人風采。 編輯最推薦食譜，早餐類選用健康果昔打造健康輕食餐。當中有個「超級免疫果昔」是COVID-19時，免疫專家進行研究尋找到可以協助調節健康的免疫果昔。這個果昔特色是加入克菲爾益生菌及增強蛋白質含量，再加上1匙奇亞籽，美味又富含蛋白質、omega-3脂肪酸、纖維、鈣等，簡單又營養的果昔就從早餐起！ 圖來自免費商用圖庫Pexels 另外，點心類的也非常推薦。 例如「巧克力堅果能量球」、「杯子雞蛋餅」、「茅屋起司聖代」。 編輯要介紹的是「茅屋起司聖代」。茅屋起司是原產美國，最早為19世紀末由明尼蘇達州的農民為了不浪費發酸的牛奶而製成，又稱為荷蘭起司。茅屋起司由脫脂牛奶製作，外表為白色，形狀較為鬆散，略帶酸味。茅屋起司可以生吃，也可用於製作三明治、西點。無麩質的「茅屋起司聖代」只要在把新鮮草莓、在混入堅果就完成，嘴饞又能無負擔，絕對適合全家大小一同享用。 《全身重置：逆齡計畫》為熟齡族群提供最佳的飲食方針，就算是素食者也非常適合。不用受到任何約束，就能輕鬆擁抱輕盈的逆轉人生。