《0垃圾》作者凱特琳・肯洛在年僅20歲時就罹患乳癌，在這之後，她開始注意到生活中的塑膠製品其實有很多環境荷爾蒙，會誘發癌症，為了避免風險，她開始檢視自己使用的物品有多少塑膠，並且盡量找到非塑膠製品的替代方案，而最後成為了「零垃圾」的實踐者，不僅身體沒再出狀況，還促進了環保。 如果想要開始自己的零垃圾生活，卻不知道該如何做，《零垃圾》有從初學者到進階者的一系列指南。在這裡分享一下本書適合初學者實踐的六個步驟。 了解你的垃圾：先了解自己丟掉什麼東西，就可以了解自己有什麼需求。作者建議，可以在垃圾桶跟回收桶旁放一個立板，將丟入的東西都記下來，有重複的就計算數量。而作者也提示，最常見到的垃圾是廚房紙巾及食品包裝。 減少購買：只要你不買，就不會有垃圾。作者弄出一個簡單的圖表，讓你看你是否真的需要買某樣物品。 拒絕吸管：作者寫美國人平均每天用5億根吸管，台灣是飲料王國，用吸管的比例也很高，作者建議可以用可重複吸管（如玻璃或不鏽鋼），而我自己通常不點有料的飲料，因此如果沒使用環保杯的話，會撕開封膜直接喝。 使用購物袋：作者提到，最難的部分是「記得攜帶購物袋」。如果常常忘記，可以買一兩個能掛在鑰匙圈的小購物袋，或者找個時間思考自己的生活模式，看何時會去採購，這樣就知道何時要帶購物袋。小編自己是在隨身背包中有放一個小的包中包，裡面都是輕薄的購物袋。 環保杯：要製造一罐寶特瓶，不只需要消耗石油，還要用水，作者寫到：「要用3公升的水才能製作1公升的瓶裝水」，因此喝寶特瓶的水非常浪費資源。作者建議，瓶裝水應該在危急狀況使用（如放在避難包中，或天災時需要乾淨飲水），並建議一般人應該帶環保杯或環保水瓶。作者還推薦融合口號，在出門時說：「錢包、手機、鑰匙、水」，這樣就能在出門時記得帶了。 咖啡杯：作者提到咖啡杯有包覆塑膠膜，所以很難回收（其實台灣的飲料杯也是如此），要分離飲料杯的塑膠膜跟紙很麻煩，且塑膠部分最後還是會變成垃圾。而作者還提到，外帶咖啡杯的塑膠蓋時常是塑膠製作，不夠耐熱，如果忘記帶環保杯，沒辦法避免咖啡杯，至少請店員不要蓋杯蓋，也可以用內用代替外帶，在店裡喝完再走。 老實說，作者提供的六個訣竅（尤其是後面四個），在台灣應該已經有很多人行之已久了。如果你已經開始，那恭喜你邁向更健康的生活；如果你還沒開始，這六個訣竅都不會太困難，推薦給大家嘗試看看！